对于想想念念的吃货而言，11月的青蟹才是精华，天气变凉之后，青蟹的脂肪蓄积比较多，膏更为饱满。

个人喜欢，在11月的某个有阳光的周末，午饭后移，12：30-13：30左右。

深秋午后，阳光透过窗台照射进来，那么柔和、那么惬意，只需片刻，稍稍的慵懒就萌萌动，触手可摸的是岁月的静好。

但这一些，在膏蟹蒸熟端上餐桌的那一刻都不复存在，仿佛午后的阳光都黯然失色，眼中只有那一抹这一年来心心念念的红，红的让人心碎。

期盼已久的青蟹总算是上桌了。红红的蟹背朝上，衬着桌上翠绿的多肉盆栽，如同鲜花绿叶般惹人。

刚刚出锅的青蟹散发的热气与深秋的阳光交织在一起，阵阵香味扑鼻而来，让人忍不住咽一口口水。

用手掰下蟹盖，扑鼻的香味愈浓，那雪白的、肥得都往外挤的蟹肉散发着无穷的魅力。

咬一口，鲜美的蟹肉竟然带有一丝甜味，如果青蟹够肥够新鲜，干蒸之后的蟹肉都会带有那么一丝甜味，哪怕没有其它佐料，都会让人“爱不释口”，

如果再来上一杯自酿的青梅酒，那更让人回味无穷。

其实生活很简单！

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