饲养场牛的疾病控制和预防取决于购买健康的牛; 提供最小化压力的运输系统，舒适的饲养笔环境和适当的饲喂系统; 建立良好的监督体系; 并明智地使用疫苗，并在必要时使用抗菌剂。

饲养场设施

建造饲养场最重要的考虑因素之一是排水良好。应排水良好，并且在必要时可以方便地刮擦地面。良好的排水需要6％的坡度。为了避免积压，每只动物应提供18米2的空间在排水良好的土地和与9米2在铺砌很多。

牛需要防风，雨，雪，过热和过度日照。树木被种植为防风林，并且建筑物和围栏被放置，因此风不会偏转到喂食区域或棚屋中。一个开放式棚屋可以抵御冬季风暴和炎热的夏日阳光。每只动物需要1-1.5米2盖的。棚屋应向南或向东南方向开放，前方应足够高，以便在冬季最短的一天，太阳在后面撞击地面。棚屋后部应高≥2.5米。带盖的饲料铺位可以保护饲料免受天气的伤害，并在进食时为牛提供更多的舒适感。饲料保持干燥和美味，减少浪费。提供缓解夏季极端炎热的阴影在饲养场中是有用的，这是一年中主要关注的问题。

近年来，对饲养场操作的环境问题大大增加。更严格的环境法律要求所有

饲养场废物和径流都包含在经批准的泻湖系统中。污染预防计划必须与相应的政府机构存档。监测，测试和记录保存要求因国家和地区而异。此外，食源性疾病，特别是由大肠杆菌 O157：H7和沙门氏菌引起的疾病，迫使肉类包装行业改变了牛肉胴体的加工方式。包装行业对饲养场施加压力，以提供尽可能干净的动物。

牛的运输

长期以来，牛的运输或运输与饲养场中的牛呼吸道疾病（BRD）增加有关，因此称为“运输热”。然而，随着当前运输的改善，牛的运输距离和风险之间没有相关性。饲养场中致命的纤维性肺炎断奶，免疫水平，混合和其他压力因素等因素对BRD风险的影响比距离运输更重要。

牛在断奶后的第一个24-48小时内，在运输过程中以及在缺乏饲料和水之后会损失相当大的重量。这种体重减轻（称为收缩）从缺乏饲料和水的牛24小时至最低9％不等，长期运输2-4天或未断奶的动物高达9％风轻，小牛犊。如果动物开始正常进食和饮水，大部分液体和电解质的损失可在几天内恢复，但一些研究表明，只有35％的高风险小牛在前24小时消耗相当数量的饲料。许多。收缩> 7％与健康问题增加有关。在一些高度紧张的小牛中，长达3周的体重总损失可能无法恢复。

运输设备和设施应符合当地标

准，无论一年中的哪个季节，都能够舒适地运输牛。有些国家禁止在一定时间内运输牛，而不需要卸下休息，饲料和水。到达目的地后，应仔细检查牛的临床疾病或受伤的证据。提供新鲜干草，少量初始饲料和水可以帮助检测那些厌食症并需要进一步检查。如果发生意外的运输延误会增加动物的压力水平，这一点尤为重要。

牛饲料和饲养场介绍

呼吸道传染病是到达饲养场后最初30-45天内发病率和死亡率的主要原因。在到达饲养场后30天内进行高能量饮食的牛的消化系统疾病，尤其是碳水化合物充血，是一种主要的潜在威胁，但可以控制。即使在良好的管理条件下，急性呼吸道疾病综合症（参见牛呼吸道疾病综合症）在饲养场牛中也更难控制。

到达饲养场的主要目的是让牛快速进入高能量饮食这将导致快速生长通常在21天内，同时最大限度地减少与急性呼吸道疾病相关的发病率和死亡率，其他与高能量饮食调整相关的常见感染和消化系统疾病。

预免疫和预处理

预处理是为营销，运输和饲养场环境准备饲养小牛;它可能包括接种疫苗，阉割和训练小牛吃喝。预处理的概念部分基于免疫学和营养学原理。在从牧场运输到饲养场之前2-3周的小牛的预免疫或疫苗接种是预处理的基础。除了疫苗接种之外，最近的努力还涉及增加移动前断奶的天数和改进牧场的管理程序，例如遗传选择和营养，以帮助小牛更容易地过渡到饲养场。

预处理由以下因素定义：

1）在销售前至少30天断奶。

2）从饲料铺位进食和从罐中饮用的训练。

3）寄生虫治疗。

4）黑胫病疫苗接种，恶性水肿，副流感3，传染性牛鼻气管炎，牛病毒性腹泻（一些程序还要求接种针对曼海姆氏溶血素，多杀巴斯德氏菌和/或Histophilus somni的疫苗），

5）阉割和去伤，伤口愈合。

6）用耳标识别。

7）通过特殊拍卖进行销售。当预处理的小牛被放置在饲养场中时，它们通常在到达时开始进食和饮水; 如果他们没有受到不寻常的压力，那么疾病的发病率很低。但是，仍需要进行日常监测以确定疾病病例。因为这些牛通常比没有预处理的小牛更容易进食，所以必须注意不要过快地增加摄入量并引起消化问题。

当在部分预算基础上对预处理进行检验时，牛犊生产者的成本效益通常非常有利。犊牛可以以非常低的成本获得2-3磅/天，同时不会发胖。健康计划“奖金”可以增加$ 3- $ 8/100磅的价格，当牛犊在大型特殊预处理销售时出售，但对牛犊生产者的主要经济回报是以低价出售的额外重量形式收益成本。

是预处理的变化，其中最近断奶的小牛生长到较重的重量，通常在较小的饲养场中。主要目标是准备这些牛以适应饲养场中的高能量整理日粮，而问题最少。这是通过给小牛喂食一种能够快速，有效地增加体重而不增肥的生长饮食来实现的。在小牛到达后的前45天内在背景操作中看到的疾病谱取决于小牛是否是预先免疫，预处理或从几个不同来源获得而没有预处理。呼吸道（例如BRD）和消化道（球虫病）的传染病占了大部分损失。

最近到达的不明背景的牛（例如来自拍卖市场的牛）需要额外的监视和护理。休息24小时后，这些牛应该接种疫苗，有些需要阉割，去角质，并对内部和外部寄生虫进行处理。对于未知背景的未经预处理，有压力的牛应该在抵达后密切观察BRD症状≥3周。在他们的开胃日粮中，牛是限量喂养的优质粗饲料以及一些高度可口，营养密集的浓缩饲料。每天至少两次仔细检查它们是否有疾病迹象，并确定并治疗病牛。一旦确定动物是健康的并且常见的传染病不是问题，它们可以移动到完成饮食。

到达后24小时对某些呼吸系统疾病的疫苗接种是大多数饲养场和背景操作的标准做法。疫苗接种应限于那些实际减少呼吸道疾病造成的损失的产品。在高风险，非预处理的小牛中，可能需要使用干酪性抗菌药物来预防呼吸道疾病。大量研究表明，对高风险小牛使用甲基丙烯酸类抗生素具有经济效益，因为BRD的发病率和死亡率可以大大降低。

无论使用何种系统，在抵达后不久，应对牛进行称重，检查疾病的证据，并在必要时进行治疗。一些饲养场向所有被认为具有高风险急性呼吸道疾病的小牛施用抗微生物剂。如果疾病与通常的呼吸道疾病病例不同，应尽早寻求兽医的诊断。对具有异常压力病史的牛群进行仔细检查和监测是可取的。最小和最小的牛通常需要特别注意，可能有必要将它们与老牛分开。疫苗接种，维生素注射，植入物和驱虫剂给药的可靠历史将是有用的，但通常无法获得。最初几天的主要目标是避免不必要的压力，并让大多数牛消耗起始配给量。根据牛的情况，在到达后的最初几天可能很难将病牛与健康牛区分开，并且可能需要每隔几个小时进行仔细的临床监测。喂食时的观察经常发现应该从笔中拔出并检查的厌食动物。

加工程序

鉴别：

必须立即识别每只动物，最好使用颜色编码和编号的塑料耳标，从远处可以很容易地看到。在许多饲养场中，每只动物不是单独识别的，而是接收带有批号（组）或笔号的标签。现在有系统可以单独识别带有标签的动物，这些标签可以在8-10英寸的距离内以电子方式阅读。通过该技术在个体动物身上保持的信息可能包括表现，疫苗接种和治疗史。这些标签保留在动物身上直到屠宰，此时来自耳标的识别可以转移到高架推车系统。

体温测量：

到达时，一些动物可能患有急性疾病，但没有明显的临床症状。其他人可能看起来疲惫和憔悴，但不会受到临床疾病的影响。识别应该尽早治疗以使死亡率降至最低的急性传染病动物可能很困难。通常在加工时测量高风险牛的体温（例如，未断奶的小牛，来自拍卖的小牛，或长距离运输数天的小牛）。可以用抗微生物剂处理体温> 104°F（40℃）的动物。可以在个体动物数据库中标记和记录经处理的动物，或者可以记录组或笔中所治疗的动物的总数（施用的药物的总量）。

疫苗接种：

自从疫苗引入以来，为常见传染病，特别是呼吸道传染病接种饲养场牛的价值一直存在争议。然而，饲养场健康计划中使用了各种各样的疫苗。

疫苗可用于以下疾病或饲养场牛的感染：传染性牛鼻气管炎，肺炎巴氏杆菌病，副流感病毒3病毒感染，牛呼吸道合胞病毒感染，Histophilus somni病复合体，1型和2型牛病毒性腹泻，以及梭菌病。可用于梭菌疾病的疫苗非常有效。梭菌抗原的使用数量（2到8路）取决于梭菌疾病的当地流行程度，包括黑腿病（Clostridium chauvoei），恶性水肿（C septicum），细菌性血红蛋白尿（C novyi，D型[ 溶血 ]] ，传染性肝炎（C novyi，B型），破伤风（C tetani）和肠毒血症（产气荚膜梭菌 B，C和D型）。在某些情况下也使用钩端螺旋体病（Leptospira serovars Hardjo，Pomona，Grippotyphosa，Canicola和Icterohaemorrhagiae）菌苗。

接种小牛的基本疫苗接种计划应包括病毒性呼吸道疫苗和梭菌疫苗。只有在可以满足两个标准的情况下，才应包括其他疫苗：疾病足以预防是必要的（例如某些地区的钩端螺旋体病），并且有数据可用于支持使用疫苗预防疾病。

阉割和去角：

这些外科手术最好在进入饲养场之前进行，但总会出售公牛和角牛。何时阉割和去角质这些管理不善的牛是相当有争议的，研究表明在到达后24小时进行初始处理的手术优于延迟这些手术。

驱虫药和杀虫剂：

根据当地条件管理驱虫药和杀虫剂。大多数进入的牛将暴露于内部寄生虫，并应实施适当的驱虫方法。在小型农场饲养的幼牛，牧场的放养率很高，可能会产生蠕虫。年幼的牛也可能受到由Dictyocaulus viviparus引起的慢性肺炎的影响。大多数幼牛将被球虫感染，并且在饲料中含有适当的抗球虫剂是必要的。

促进生长的代理人：

生长促进剂（参见生长促进剂和生产促进剂）增加动物的生长速率而不用于为生长提供营养。它们通常以少量施用 - 通常通过植入物或饲料 - 以改变代谢，因此动物增加身体组织并且生长得更快。它们包括抗菌剂，抗微生物剂，类固醇（例如雌激素，雄激素）和离子载体。它们促进组成，构象，成熟体重或生长效率的变化，以及活体重增加率的变化。

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