食材超级简单，调味也是极简，但就是辣么的香 冬瓜的季节就是要换个法儿的吃……

By 小馋食光

1、准备食材：如图

2、冬瓜切块儿，香菇切片，姜剁末儿 小葱切丁，1部分备用，1部分和姜末放到牛肉碎中

3、牛肉碎中加入胡椒粉和盐抓拌均匀，腌10分钟

4、热锅，油温5成放入牛肉碎炒散至变色

5、加入香菇翻炒均匀

6、将炒好的料放入一个两人份的砂锅里

7、加入足量的水

8、放入冬瓜大火烧开，煮1分钟时间

9、加入泡好的粉条

10、加入枸杞

11、放入香油，关火

12、撒上小葱就好啦

13、真的，可香啦

1.冬瓜和粉条都煮6分熟就好，砂锅的余温在上桌和用餐过程中还会一直加温 2.点上香油就关火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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