山川日月，美食相伴

在涠洲岛有哪些特色美食不可辜负？

今天小编带你一起

看看涠洲岛有哪些好吃的

论涠洲岛的香蕉有何过人之处？那必须得亲自尝尝才能知晓。涠洲岛盛产香蕉，走到哪，都能看到香蕉树。岛上特有的火山灰富钾土壤，含有香蕉发育中必需的微量元素，使涠洲岛出产的香蕉，色泽鲜艳，口感香甜糯口，打出了“火山岛”香蕉品牌，享誉区内外

涠洲岛小黄牛，是广西壮族自治区北海市特产，也是全国农产品地理标志。经过岛上多年风土驯化，小黄牛具有耐热、耐粗饲、适应性强的，生长迅速的特点。小黄牛肉营养成分极高，且肉质细嫩有弹性，味清甜而无腥味。

涠洲岛多有礁石，珊瑚礁资源丰富，非常适合石斑鱼类栖息，其石斑鱼种类更为丰富，有老虎斑、东星斑、点带石斑鱼、黑斑石斑鱼等，石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点。

沙尖鱼又称沙鲮、沙钻、船丁鱼，北方地区常称沙丁鱼，南方地区叫沙尖鱼。肉质鲜美，既是经济性食用鱼又是著名的沙岸游钓鱼种。

到了涠洲岛，泥猛鱼汤不可不尝，汤的颜色呈现为奶白色，汤鲜肉嫩，味道鲜甜。

石蚝是涠洲岛特有的野生蚝类，肉厚味美。大的有碗口那么大，营养价值很高，口感有点像扇贝，但比扇贝厚重。

蒜蓉粉丝蒸扇贝是涠洲岛的经典名菜，扇贝特有的鲜甜，热油煸炒过蒜香，在高温蒸汽的作用下充分融合，层次感分明，把所有味蕾都充分调动起来。

贝壳长，质薄脆，两片合抱成竹筒状，贝壳表面被有一层发亮的黄褐色外皮，圣子可以爆炒，清蒸味更绝。

涠洲岛还有塔螺、刺螺、花甲螺等等一系列美味的海螺。

当然，除了美食攻略涠洲岛旅行攻略，小编也早早为大家准备好了，赶紧约起来吧，打卡央视同款地点和美食。

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