今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊炒面包蟹的做法,以下观点希望能帮助到您。

答作为一个热爱美食的吃货，小编最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的”，或者是“我做了好吃的快来吃”。或许也正是美食的魅力吧，这也让我的减肥之路越来越难，但是却很开心。我们家大厨烹饪的美味的家常炒面包蟹更是让人印象深刻，香气四溢，吃一口就不想放下筷子了。

家常炒面纯春枝包蟹这道美食不单单是吃起来味道很棒，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，有着补益身体等功效。尤其是这次，我们大厨在做家常炒面包蟹的时候，还特意搭配了美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更好啦。接下来，我们就简单给大家说一说学会这样做家常炒面包蟹，营养好吃又美味解馋，香得让做敏人停不下嘴。

美味的家常炒面包蟹

食材：面包蟹、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、料酒、酱油、胡椒粉、淀粉、白糖、食盐

做法：1、我们需要先把面包蟹冲洗干净处理好，去掉面包蟹的蟹肠和外壳等杂质，再用刀把面包蟹切成几块，放入盆里面；备用；

2、接下来，把大葱冲洗干净后，沥干水，用刀切成葱花；把姜冲洗干净，用刀切成姜丝；备用；

3、接着，把蒜瓣冲洗干净，控一下水后，用刀切成蒜森卖片；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成段；备用；

4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱花、姜丝、蒜片和辣椒段，爆香一下，放入面包蟹进行翻炒

5、翻炒到面包蟹变色后，加入适量的料酒，炒到蟹壳中的蟹黄稍稍凝固，翻一下面，加入适量的水，焖煮一会儿；

6、等到面包蟹蟹壳变红，再加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、胡椒粉、淀粉、白糖和食盐，翻炒收汁；即可；

答主料：面包蟹900克、姜15克、大葱30克。

辅料：黄酒1汤匙。

步骤：

1、材料准备好。

2、大葱根部切大段，叶子切细丝（其实用小葱，葱香味更浓，但家里没有了，只有用大葱代替）。

3、姜切丝。

4、面包蟹刷洗干净。

5、掰掉蟹脚，用锤子锤一锤，便于入味。

6、掰开蟹盖，撕掉鳃，斩兄汪型成小块。

7、锅里倒入比平时炒菜多一倍的油。

8、放入面包蟹炒制。

9、翻炒至蟹壳变红后盛出。

10、用陵猛底油爆香葱姜。

11、随后再放入面包蟹。羡猜

12、调入酱油、黄酒，加入少许水，煮开后转小火焖煮约8分钟。

13、最后放入葱叶，大火翻炒几下即可。

对于炒面包蟹的做法，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看窝牛号的其他内容。

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