今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊辣椒炒猪大肠家常做法,以下观点希望能帮助到您。

答食材

主料

猪肚猪肥肠

250克

辅空渗料

辣椒

4个

葱

适量斗李脊

酱油

适量

料酒

适量

蚝油

适量

花椒

适量

盐

适量

色拉油

适量

姜

适量

大蒜

适量

步骤

1.猪肚肥肠化开(买生的自己收拾干净扰肆煮熟)

2.辣椒切段。

3.热油炒香葱姜蒜。

4.下入猪肚肠大火炒。

5.加入酱油花椒料酒。

6.添适量水炖一下。

7.加入青椒大火炒，加蚝油，盐。

答猪大肠适量、青辣椒适慧辩量、葱适量、姜片适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、盐适量。先洗干净猪大肠，放葱和姜片陆碧袜煮，过冷水，切好。爆炒猪大肠至出多余的猪油，放青辣椒一起爆炒，调味，上碟。

猪大肠适量、青辣椒适量、葱适量、姜片适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、盐适量。

先洗干净猪大肠，放葱和姜片煮早激，过冷水，切好。

爆炒猪大肠至出多余的猪油，放青辣椒一起爆炒，调味，上碟。

答在我们的生活中很多人都是非常的喜欢吃一些动物肝州并脏，虽然说有一些腥，但是营养价值和口感却是非常不错的，含有的营养物质也是非常的丰富，猪大肠炒辣椒就是非常不错的一款菜肴，下面就一起来看看这款菜肴的做法。

猪大肠炒辣椒

用料：猪大肠、杭椒、食盐、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、生抽、蒜苗、干红辣椒

步骤

1、我们首先将大肠洗干净了，然后在水里面煮一会捞出来，然后换一锅清水，放入八角、桂皮、辣椒、花椒，加入大肠进行煮，然后捞出来切成块。

2、将青椒切成块，将蒜苗切成段，备用。

3、锅里放油加热，倒入青椒和蒜苗炒香，加少量盐，炒五分熟盛出;

4、锅中留底油，放入花椒炸出香味，再加入干红椒段和姜丝、蒜瓣，放入肥肠炒至出油;

5、将炒好的青椒和蒜苗倒入，翻炒均匀，加入料酒、盐、生抽、胡椒粉，调好味盛出。

功效：猪大肠是有很好的润燥、补虚、止哪野渴、止血的功效。我们在生活中是可以用来治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等病症。辣椒是辛温的，可以很好的帮助我们降低体温，缓解肌肉的酸痛，是有很好的解热镇痛作用。辣椒里面的辣椒素是一种抗氧化的物质，对于一些疾李迹喊病有治疗的作用，而且能够促进脂肪的新陈代谢，防止脂肪在体内的堆积，有利于降脂减肥。辣椒能够刺激激唾液和胃液的分泌，增加食欲、帮助消化。

这款菜肴是非常的开胃美味，但是很多人都在制作这款菜肴的时候，往往都是没有耐心，在制作的时候一定是要注意将大肠清洗干净了，猪大肠本身就含有脂肪，经过翻炒之后，看起来油汪汪的，是会更有食欲。

看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟辣椒炒猪大肠家常做法这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击窝牛号的其他内容。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除