今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊青菜粉条做法大全家常,以下观点希望能帮助到您。
粉条白菜汤的做法答省时省力,用高压锅来做了一锅排骨粉条白菜汤。做的时候就让我想起了在老家时老妈炖的猪肉炖粉条,纯东北的菜肴。说起来,这东北的家常菜真是老少皆宜呢,就是卖相不好,没有炒菜的玲珑乖巧,但是吃着舒服哦。
材料
主料:排骨600g、大白菜250g、粉条80g;
辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、姜适量、葱适量、八角适量、鸡精适量、酱油适量
排骨粉条白菜汤
1
排骨切成小段清洗。
2
烧开水烫一下正哪。去血沫。
3
洗净控干。
4
放入高压锅,加水,水要高出排举毕码骨的3倍。加入适量五香粉、八角、姜,盖好,水开后压8分钟手动放气。
5
白菜切顺条。
6
粉条洗净。
7
时间到后,开锅放入粉条。
8
放数备入白菜,同时加入适量酱油和盐。
9
盖好,不用盖压力阀,开锅断电,没气就可以开盖。
10
非常不错,加入适量鸡精、葱花即可。
小贴士
白菜要顺纹理切,这样不流失营养。
熬白菜粉条汤的家常做法答白菜100克,粉丝50克。葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。
制作方法
①将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,做配判卖嫌用温水泡软。
②锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。
③放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。
白菜200克,肉丸150克,水发粉条25克
调味料:盐4克,酱油少许,葱、姜各2克
做法
1、将白菜洗干净撕成块,肉丸稍洗,水发粉条洗净切段备用。
2、汤锅上火倒入油,将葱、姜爆香,烹入酱油,下入白菜煸炒,倒入水,调入盐,下入肉丸、水发粉条煲至熟即可。
带皮五花猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克,食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。
做法一
制作方法:
1.将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分;
2.用温水浸泡粉条、泡软洗净备用,白菜叶洗净、切成8厘米长的段,香菜切末,花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用;
3.将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段;
4.下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。纯改
风味特点: 汤浓味醇,酥烂鲜香。
做法二
菜谱材料:猪肉,粉条,白菜,葱花,淀粉,生抽,老抽,盐,五香粉。
菜谱做法:
1.白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟;
2.锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,再下白菜炒匀;
3.放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽、盐;
4.大火烧开,改中小火焖至汤汁浓稠即可(想喝汤可多加点儿水)
素粉条汤怎么做好吃答具体做法
1、凉粉切成小块;西红柿撕掉表皮切小块;葱和青菜切碎段。2、热锅凉油,慧段放入葱和西红柿一起翻炒。你也可以加入少许的番茄酱,颜色会更加红亮。3、炒到西红柿软烂,加入生抽和适量的盐,然后加入适量的开水把前面切好的凉粉块也一并下入锅里。4、锅里汤煮沸后下入青菜,撒少许的胡椒粉,转中小火再煮2-3分钟,就可以袭碧闷关火了。拍弯
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对青菜粉条做法大全家常时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看窝牛号的其他内容。
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