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怎么烤培根

在超市买的现成的培根肉片。可以做出各种好吃的美食。这种烤培根肉是我家一家人都喜欢的做法,用烤盘,煎锅或平底锅都可以操作,做出来香味浓郁,好吃不腻人。

主料 培根肉500g辅料 烧烤蘸料2汤勺 洋葱200g 熟芝麻1汤勺 孜然1汤勺 姜1小块 色拉油3汤勺 葱烤培根的做法步骤

1. 培根肉片和紫皮洋葱备好。

2. 培根片改刀切成约5cm宽的大片。

3. 洋葱切成橘子瓣形状小块。

4. 姜切丝。

5. 孜然和芝麻各一汤勺,烧烤料2汤勺。

6. 我用平底不粘锅,放入3汤勺色拉油,加热,炸香姜丝。

7. 放入培根片,大火煎烤。

8. 一直到培根片里的水分烤干,出油,培根颜色加深。期间用筷子不停翻动。

9. 放入洋葱块。

10. 把洋葱烤出香味。

11. 加入芝麻和孜然在煎烤半分钟。

12. 最后均匀撒上烧烤料即可。

小贴士

烧烤料我是在超市买现成的烧烤蘸料。也可以自己用花生芝麻打磨成粉后混匀加入一点盐拌成烧烤料。

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