今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊烩饼的做法,以下观点希望能帮助到您。

答方法一

荷兰豆、西红柿、油饼、蒜、油、盐

做法

1.油饼切成细条，碧庆荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。

烩饼

2.烧热油爆香整粒的蒜（多放点可以，很好吃的），放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀。

3.添水到所有材料一半，放西红柿片进去烧开，改中火焖至油饼变软，然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。

方法二

烩饼所需的原材料如下：

主料：烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉

配料：葱、清炖牛肉汤、盐巧慧派、酱油

配菜不局限上面所说的几种，可以根据家人喜好灵活掌握。我们每孝贺天所吃的食物种类越多、颜色越丰富越好，营养就越均衡。所以我做这种烩或炒的饭（如什锦炒饼、什锦炒饭等），通常都尽可能多选择几种配菜。

答200g锅饼配料适量油适量盐适量肉丸子适量甘蓝菜适量木耳适量黑胡椒适量葱花适量花椒

制作步骤 1．切好主菜。

2．热锅凉油，炒香花椒，再放葱花。

3．再放切好的甘蓝菜煸炒，再倒入适量水和胡椒粉。

4．放入木耳。5．开锅放丸子和盐。

6．煮开再把锅饼煮透。7．装盘

100g牛肉末100g茼蒿250g 锅饼一只鸡蛋一根辣椒配料适量橄榄油适量盐适量葱段

1.锅饼切成块，茼蒿、辣椒、葱切段。

2锅中放入少许橄榄油，加葱花爆香（因为要做一份不加茼蒿的，前面单独热了一点牛肉末，所以锅里有些肉渣）

3加入茼蒿、辣椒、牛肉粒翻炒。

4炒熟后盛出做卤子。

5锅中加入热水，打个鸡蛋，放入锅饼。（因为有份卤子没有菜，又单独加了一点油菜。）

6开锅后1-2分钟就可以捞出。

7烩饼盛出之后上面加上卤子便大功告成。

锅饼150g配料 鸡汤适量胡萝卜适兆橘量宴轮香菜适量鸡汤备用；胡萝卜切片；锅饼切片；鸡汤煮开；

放入锅饼煮透；做好了，放点香菜末即可

精面粉3000克（含酵面1000克）。调料食碱10克，精盐15克，豆油20克。

制作步骤

1.将面粉、酵面加适量温水和成面团，加适量碱和匀成面坯，擀成圆饼，在正面做成各种各样的花纹。2.圆饼正面朝下放入热平锅内，淋入少许豆油，慢火晌猜信烙成淡黄色，将饼翻转，用略旺的火烙成淡黄色，再用铁丝圈把饼垫起来，盖上锅盖，用慢火烘熟即成。

葱末、蒜末、红辣椒、紫菜、姜、十三香、盐、酱油、蚝油、油

做法

锅内放油适量， 油4成热下姜片， 炒出香味， 下白菜片， 炒三五下， 加水600毫升，

盐 十三香适量加入，放紫菜少许，水烧开，油饼切块下锅，水再开，饼拨到一边，

打鸡蛋下锅 关火半分钟 ，再开火 放番茄 半分钟后加入 葱 蒜 辣椒 蚝油-出锅，开吃吧！

虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多烩饼的做法的信息，欢迎点击窝牛号其他内容。

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