西兰花是一种营养相当丰富的健康蔬菜，含有大量钙、铁、钾、锰、锌和维生素等物质，准妈妈常吃西兰花，能够防癌抗癌，提高身体免疫力，滋润皮肤，还能促进胎宝宝的视觉和大脑发育。培根西兰花、西兰花腰果炒虾仁、香菇西兰花等都适合准妈妈补充营养食用。

此外，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美，它还能降低如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率，堪称是美味的蔬菜良药。西兰花容易与其他材料相搭配，无论是用蒜蓉清炒。下面小编推荐一下西兰花炒鱼球美食。具体做法如下：

用料 主料：鱼丸 180克，胡萝卜50克，西兰花100克，

辅料：葱2根， 蒜2瓣， 白糖少许，蚝油 半汤匙， 鲜味汁少量， 水淀粉适量， 盐适量 ，油适量。

西兰花炒鱼球的做法：

1. 备好材料 2. 葱切段，蒜切片3. 胡萝卜去皮切片，西兰花切小朵

4. 把西兰花和胡萝卜放沸水稍焯烫后捞出沥干

5. 锅多加点油，放入鱼丸煎炸至浅黄色后捞出

6. 锅中留少量油，把葱段和蒜片放入爆香

7. 加入胡萝卜和西兰花翻炒几下

8. 加入鱼丸炒匀，加盐、糖、蚝油和鲜味汁调味

9. 淋入水淀粉勾薄芡炒匀就可以出锅装盘

小编温馨提示：西兰花焯水时加几滴油保持绿色。

看完别忘记点赞和收藏啊，可以动动您的小手指来转发，让更多的准妈妈知道这方面的信息。感谢您的分享与理解！最后祝好孕！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除