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红糖年糕和红糖糍粑

简单的食材也能做成好吃的甜点,这个红糖粑粑糕糯糯叽叽太解馋了!

做法简单,新手零失败!

1、称取材料:

糯米粉150克,牛奶60克,红糖40克,食用油30克,开水60克,鸡蛋1个

以上材料是做6个小杯的量噢

材料备好啦~

2、大碗里先加红糖和开水,搅拌至红糖融化,再加牛奶、食用油、鸡蛋,搅拌均匀

还挺好看的哈哈哈

3、分次加入糯米粉,搅拌至顺滑无颗粒,糊就做好啦~

分次加更容易搅拌,顺滑是为了口感更好(●'◡'●)

小铲子更好用哈哈哈哈

4、将糊加到烤杯里,半杯就可以,不要装满(会膨胀的哈哈哈)

5、烤箱上下烤170度,烤30分钟左右(根据自家烤箱的脾气来,注意观察喔~)

出锅啦~趁热来一口,淡淡的甜味,一点儿也不腻~

放凉更筋道Q弹喔!外皮酥酥的,内馅糯糯的,美味!

快来试试吧~

视频教程如下:

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