简单的食材也能做成好吃的甜点,这个红糖粑粑糕糯糯叽叽太解馋了!
做法简单,新手零失败!
1、称取材料:
糯米粉150克,牛奶60克,红糖40克,食用油30克,开水60克,鸡蛋1个
以上材料是做6个小杯的量噢
材料备好啦~
2、大碗里先加红糖和开水,搅拌至红糖融化,再加牛奶、食用油、鸡蛋,搅拌均匀
还挺好看的哈哈哈
3、分次加入糯米粉,搅拌至顺滑无颗粒,糊就做好啦~
分次加更容易搅拌,顺滑是为了口感更好(●'◡'●)
小铲子更好用哈哈哈哈
4、将糊加到烤杯里,半杯就可以,不要装满(会膨胀的哈哈哈)
5、烤箱上下烤170度,烤30分钟左右(根据自家烤箱的脾气来,注意观察喔~)
出锅啦~趁热来一口,淡淡的甜味,一点儿也不腻~
放凉更筋道Q弹喔!外皮酥酥的,内馅糯糯的,美味!
快来试试吧~
视频教程如下:
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