其实你爱吃啥菌就可以混合啥一起炒哦,菌类可以不固定种类啦!用量也看个人。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 鲜香菇6个 口蘑5个(个头较大) 自己喜欢的其他菌(牛肝菌)适量 大蒜2瓣懒人菜系列-烧杂菌的做法步骤1. 菌洗净切片(不用切太薄),大蒜沫呛锅后耐烧的菌先下锅,生抽、老抽、鸡精按个人口味放入翻炒。
2. 烧一会后把稍金贵的菌也倒进去一起翻炒。可中火盖盖儿闷烧3分钟。
3. 一勺淀粉,加少量水拌均。
4. 起锅前将淀粉水倒入锅里翻炒收汁。
5. 起锅啦*(^o^)/*香香的烧杂菌OK啦!
6. 简单好吃的烧杂菌!按照个人喜欢可以调整菌的种类哦!你也来试一下吧☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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