这次分享空气炸锅版的烤翅和烤翅根，还有腌制方法，健康美味。特点如下： 1.调料加了腌制粉，烧肉汁味道更佳 2.腌制四个小时更入味 3.用空气炸锅健康无油烟，不夹生 4.选鸡翅根和鸡翅中均可，推荐鸡翅中

By 我是独行侠

1、买鸡翅中或者鸡翅根，洗干净划花刀，个人感觉买鸡翅中更入味，更好吃

2、基本的调料是海鲜酱油、生抽、料酒、花椒粉、五香粉，盐少许，放些葱姜。

3、我还加了大昌烧肉汁和双盈奥尔良腌制粉，个人感觉加了之后味道更好，可以根据个人口味选择。腌制四个小时以上或过夜

4、烤翅中加了藤椒和中辣腌制粉，加的不多，不会辣味道更好。一定要腌制四个小时以上

5、放空气炸锅，底部铺一层锡纸，翅根表面刷油

6、200度15分钟，不同空气炸锅不一样，一般都有个烤翅菜谱推荐时间，我选的温度比推荐的稍低。试了几次感觉温度200度最佳

7、烤好了，外焦里嫩，绝不夹生，无油烟

8、翅根也很赞，吃不完可以冻冰箱，下次用烤箱150度10分钟加热，趁热吃更好吃哦

9、奥尔良味道也很不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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