首先，将腐竹和木耳分别泡发，黄瓜切成薄片。然后将腌制料混合均匀，加入腌制料腌制一段时间，最后加入调料拌匀即可。

将芹菜、腐竹和木耳分别切成适合的大小，热锅冷油爆香蒜末，加入芹菜翻炒至变软，再加入腐竹和木耳炒匀，最后加入调料即可。

将黄瓜切成片，腌制腐竹，热锅冷油爆香蒜末，加入黄瓜炒软后加入腐竹炒匀，最后加入调料翻炒均匀即可。

将黄瓜、木耳和腐竹分别泡发，切成适合的大小，然后加入调料拌匀即可。

腌制腐竹，将黄瓜切成片，木耳切丝，然后将所有材料加入调料拌匀即可。

1/5 腐竹、木耳用适量的清水泡发



2/5 泡发后切段和木耳一起焯水



3/5 木耳洗净，蒜捣成泥，芹菜切段



4/5 放入青红椒、芹菜，盐、白糖（看个人喜好可不放）和香油拌匀



5/5 拌匀装盘

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