鸡胸肉的烤制时间取决于厚度和烤箱温度。一般来说，厚度为1英寸的鸡胸肉在400°F（200°C）的烤箱中烤制约25-30分钟。最好使用肉温计确保达到安全食用温度（165°F或74°C）。

将鸡丁均匀涂上橄榄油和调味料，如盐、胡椒和其他喜欢的香料。预热烤箱至425°F（220°C），将鸡丁均匀铺在烤盘上，烤制15-20分钟，直到鸡丁金黄酥脆。

为了让鸡胸肉在烤箱中更加美味，可以先用盐、黑胡椒、大蒜粉和洋葱粉腌制30分钟至过夜。在烤制前，均匀刷上橄榄油，这样可以保持肉质湿润。烤制时注意不要过度烤制以免肉变得干燥。

１．将猪条肉切成薄片，加白糖、酱油、高粱酒、咖喱粉抓匀，腌渍３０分钟，用铁丝穿好；

２．将叉成串的猪肉片刷上沙茶辣油，放在烤炉铁条上烤边烤边翻转至肉熟；

３．面包也放在烤炉铁条上烤至两面呈金**；

４．配上沙茶辣油、香菜、荞头、萝卜酸、芥菜酸、酸姜佐食。

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