窝牛号

不想吃桃酥

老妈近来很喜欢吃桃酥,儿时便宜的点心现在也是身份倍增,自己动手好吃不贵。

By 轻锁眉6

用料低筋面粉 340g玉米淀粉 60克玉米油 240g鸡黄 4个糖粉 110g小苏打 4g泡打粉 6g盐 1小勺核桃仁 7个刷液用鸡蛋液 1个做法步骤

1、玉米油

2、加入玉米淀粉

3、加入四个蛋黄

4、加一小勺盐

5、加入白糖

6、把低粉、小苏打、泡打粉过筛

7、把所有材料搅拌成团,加入熟核桃粒。

8、成品884克,分成30克一个

9、面团按成饼,表面刷上蛋黄液。

10、烤箱中层,上下火180度,烤20公钟。

11、酥掉渣的桃酥做好了,开吃。

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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