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「糖糕的做法烫面」糖糕怎样烫面

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美味的早餐一般是从前一天的晚上开始的。给大宝检查作业,二宝在听睡前故事。烧一壶开水开始和面,面粉加入开水,记住是开水哦!把面粉用筷子搅拌均匀,面要和的软一切。

揉成光滑的面团,面会很烫,可以先放凉再揉。然后盖上保鲜膜等待一晚。

早上起来,把面团揉成长条状。揪起一小块面,先揉成球,不要太大,鸡蛋大小正合适。

把球用手捏扁,不用擀,捏就可以 捏成小碗放人红糖。(窍门提示:在包入糖的时候,在糖里加入一些干面粉,可以防止糖受热后溅出哦。)用包包子的方法收口,然后团成球。在案板上垫一层保鲜膜,然后将面团按扁。全部包包好,准备炸。

锅里放入油烧到5成热,看到有气泡浮出就可以。沿着锅边滑入包好的糖糕,开小火炸,炸至两面金黄就可以出锅上桌啦。

刚出锅的糖糕烫嘴吧,别心等一会,咬一口,外皮脆脆的,内心甜甜的,吃得都忘记了自己的体重……

周末包的大虾馄饨,大宝种的平菇做了简单的馄饨汤面,简单的早餐,幸福的味道!

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