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越南米纸卷正宗吃法

by CookUnlimit

清淡米纸卷配香浓加多加多酱,简直绝配!

米纸卷材料

熟虾仁12只米纸6张唐生菜6片干檬粉60g红萝卜半条青瓜半条

花生酱材料

粗粒花生酱2½汤匙蚝油2茶匙甜豉油2茶匙糖2汤匙蒜蓉½茶匙热水7汤匙

做法:1、【加多加多花生酱做法】将所有材料拌匀即可

2、【米纸卷做法】将红萝卜及青瓜切丝,熟虾仁开边切半备用

3、檬粉放入滚水煮熟,备用

4、米纸沾水至软身

5、在米纸较前位置放上生菜,然后放上檬粉

6、再放萝卜丝及青瓜丝

7、在米纸中间位置放上虾仁

8、将米纸在右向间折叠,然后由下至上卷起即成

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