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油炸南瓜酥条的做法

学会南瓜此做法,外酥里软,简单一炸,比油条还好吃

我最喜欢这道南瓜油包,吃起来不仅外皮有点发脆,里面软软的,还有南瓜淡淡的清香味,简直是太好吃了,学会这道面食,补锌补维C,外酥里嫩又顶饱,全家爱吃!

说起南瓜,相信大家都挺熟悉的,这是秋天常见的食物,它的营养成分高,口感好,做法也比较多!我最喜欢妈妈做的这道南瓜油包,吃起来不仅外皮脆脆的,里面的还很暄软,淡淡的南瓜味,感觉比面包还好吃!学会南瓜此做法,外酥里软,简单一炸,比油条还好吃,下面我就把这道南瓜油包的做法分享一下!

【食材】:糯米粉、食用油、南瓜、白糖、面包糠。

【制作步骤】

第一步:准备一块南瓜,先把外皮削掉,取出里面的瓤,再把南瓜上锅蒸熟,把蒸熟的南瓜倒在一个碗中,加上适量的白糖捣成泥,再加上适量的糯米粉,揉成一个面团,饧面10分钟。

第二步:在盘中放上适量的面包糠,再把面团搓成长条,切成一样大剂子,把每个剂子搓成长条,切成一样大的剂子,沾上一层清水,再沾上一层面包糠按压紧实。

第三步:在锅里倒上油,把油温加热到5成热关火,把生胚都放进去,开小火慢炸,炸的表面金黄出锅。

【做南瓜油包的小窍门】

1、做南瓜油包时,和面不要加一滴水,用南瓜泥和面,里面加上适量的糯米粉,揉成一个面团,面团要记得盖上盖子饧面10分钟。

2、把面团直接搓成长条,然后分成一样大的剂子,把每个剂子都搓成圆球按扁,先沾上一层清水,再沾上一层面包糠,最后要记得按压拍打一下,把多余的面包糠拍打下来。

3、下油锅时,先把油温加热到5成热关火,把生胚都放进去,开小火慢炸,炸的表面金黄就可以出锅了。

这就是南瓜油包最简单的做法,用家常菜做点油包,外酥里软,还有南瓜淡淡的清香味,天天吃都不会腻,你们觉得此做法怎么样?南瓜不仅价格便宜,而且口感十分棒,喜欢此做法的话,不要忘记先收藏起来,有时间给家人做着吃吧!

以上美食你们喜欢吗?感谢阅读!

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