可以一起包包子

这两种食材在口感和味道上相互补充，可以为包子带来独特的风味。

在制作包子的过程中，可以将干马齿菜和干槐花分别切碎，与面粉、水、酵母等材料搅拌均匀，揉成面团。

然后，将面团分割成适当大小的剂子，擀成圆形的面皮，包入适量的馅料，如肉末、葱花等。

最后，将包好的包子放入蒸锅中，蒸熟即可。

制作洋槐花肉馅包子的具体做法如下：

所需材料：

面粉500克

水250毫升

酵母5克

糖10克

盐适量

洋槐花肉馅适量

姜末适量

食用油适量

步骤：

面粉倒入大碗中，加入糖和盐，拌匀后加入酵母，慢慢倒入水，揉成面团。将面团放置于碗中，用湿布覆盖，放置在温暖的地方醒发1-2小时。

取出面团，揉至表面光滑。然后分成小份，揉圆。将揉好的面团放置于案板上，用擀面杖擀成圆形面皮。

将擀好的面皮放入掌心，加入洋槐花肉馅和姜末，包成包子的形状。

铺好蒸笼布，将包子放入蒸笼内，笼屉之间保持一定的间隔。大火蒸20分钟即可。

取出蒸好的包子，淋上一点食用油即可食用。

提示：

面团中的糖可以提高面团的筋度，使其更容易加工。

面团醒发过程中不要受凉，以免影响醒发效果。

洋槐花肉馅中的洋槐花可以起到一定的香味和清凉作用。

1、蒸洋槐花：（1）首先摘去花梗和叶子，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控水备用。（2）在处理好的槐花上先淋一点油，撒一点点盐拌匀，再分几次撒上面粉，搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉，上锅大火蒸10至15分钟。(2)蒸好后把槐花摊开在案板上划散，晾凉。(3)热油蒜末放锅里炒香，或者盛在碗里，放上蒜末辣椒面，泼上热油拌匀即可。

2、槐花糯米粥：（1）糯米洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后改小火煮。（2）煮至米烂后，加入槐花，小火煨煮至沸，即成。

3、槐花炒鸡蛋：（1）鸡蛋加盐打散，槐花和蛋液拌匀。（2）炒锅热油，倒入搅好的槐花蛋液，用筷子快速滑散，然后出锅装盘。

4、槐花鸡蛋饼：（1）槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。（2）不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平。（3）定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅。

5、洋槐花包子：（1）槐花焯水过凉，挤干水份。（2）肉丁加姜末、料酒、香油拌均，腌30分钟。（3）将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。（4）将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。（5）包好的包子放进蒸锅里，室温下二次饧发。（6）入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。

调洋槐花馅饺子最好吃的方法如下：

材料准备：猪肉馅适量，槐花适量，生姜适量，小葱适量，花椒油适量，生抽适量，酱油适量，盐适量，清水适量等。

1、将槐花清洗干净。

2、将洗净的槐花捏干水分。

3、将小葱和生姜剁碎放入肉馅中。

4、将盐、生抽、酱油、花椒油调入肉馅内。

5、放入槐花搅拌均匀即可。

主料

洋槐花500g，面粉适量，粉条300g，鸡蛋3个

辅料

盐适量葱适量姜适量蒜适量调味料适量

做法

1. 原料：新鲜的槐花、面粉、粉条、鸡蛋、葱姜蒜备用。

2. 槐花洗净，起锅过开水捞出备用。

3. 粉条过开水煮8成熟，捞出剁碎备用。

4. 鸡蛋搅拌均匀加入适量调料，油锅热后倒入，用筷子炒碎。

5. 槐花、粉条段、鸡蛋块放在容器内，加入适量的油和调味料，搅拌均匀。

6. 面粉加入适量发酵粉，水，揉捏成团，覆盖保鲜膜进行发酵。

7. 发酵好的面团，分成大小均匀的小面团，用擀面杖幹成中间厚，四周薄的面饼。

8. 加入适量的馅料，拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿，包成包子。

9. 放在笼屉上，待上汽后蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。

大家好，很高兴回答这个问题

春天这个季节，鸟语花香，各种花儿开得最盛，空气里到外弥漫着或清新或浓郁的香气，只要有花朵的地方，吸一口，真的是沁人心脾的美好感觉，而来自大自然的馈赠，当属一波又一波的花朵或者是芽叶，可以食用的，稍纵即逝的，让人倍感珍惜的各类“鲜”物，层出不穷，大家在感受这类鲜物美妙极致口感之外，更多的是无尽的感叹，感叹大自然带来的美好。

“花开自有时”，眼下正是洋槐花盛开的时节，除了那股清新还有它独特的“清甜”味道，白花花的钱串子样的花朵挂满了枝头，随风飘荡，引人向往，这种“洋槐花”不仅好看，也很好吃，可以直接顺着小枝条，把白色的花朵捋下来生吃，甜甜的很美味，记得小时候，每年的这个时节，我们都喜欢围着洋槐花树转，那股甜甜的味道记忆犹新。

当然了，由于人们的喜爱，洋槐花的食用方法也多了起来，它可以拌着吃，蒸着吃，烙饼吃，做馅吃，做成汤……总之，“鲜物”有着独特的风味，盛开期又很短，只有大约半个月的时间，所以大家才会想着要把此等鲜物储存起来，把“鲜”味留住，能够随时享用到它的美味，尝鲜的同时，又有了无限乐趣。

第一种含苞待放，似开非开的花朵

这种花骨朵，其实是最鲜嫩的，甜味又较浓，无论是口感还是口味都很好，最重要的是容易储存，而且不易碎不易烂，不易从花萼上脱落，能够保存完整，效果又很好。

所以这种花骨朵储存起来就很简单了，只需把花朵从小枝条上，用手捋下来，放在通风阴凉处，晾一下水汽，然后用保鲜袋分袋包装（最好一份是一顿饭的量，因为吃的时候解冻后要及时食用，不可再次冷冻储存的，分成一袋袋的，以后使用起来会比较方便），挤出保鲜袋里的空气，扎紧袋口，即可放冷冻室保存了。

第二种已经盛开的花朵，花瓣已经展开。

这种花朵，如果同上直接冷冻，有一点不好的地方就是，花朵冷冻后挤压碰撞时比较容易碎，所以这种花朵要先把它焯水后再储存，具体的做法如下。

把槐花清洗干净，锅里水烧开，放入槐花，焯烫均匀变色，立刻捞出投入凉水中，然后用手抓起，攥干水分，攥成圆团，然后几个一组放入保鲜袋中，最后放入冷冻室即可，拿出来解冻即可食用，口感口味俱佳。

第三种焯烫后再放阴凉通风处晾干水分，然后分袋包装，放在阴凉通风处保存即可，这种方法储存的槐花容易变色，口感和口味也稍差一些，只不过不会占用空间，这个要看大家的喜好来选择。

粉蒸洋槐花的特点清新香甜，软糯可口，原汁原味，老少皆宜。

食材洋槐花400克（从小枝条上捋下来的花朵），面粉50克，淀粉30克，大蒜4粒。

调料盐3克，香油10克。

具体的流程

（1）把洋槐花放入淡盐水中浸泡5分钟（淡盐水可充分洗出小虫和杂质，还有杀菌作用），然后清洗干净控水备用。

（2）把控好水的洋槐花放入盆中，不要放盐，以免出水，蒸出来容易粘连，先加入10克左右食用油，把槐花拌均匀，这样蒸出来的槐花也不容易粘连，这时倒入淀粉拌均匀后（加入淀粉，也是为了使蒸出来的槐花不粘，粉也不会太厚，而且会很透亮），再加入面粉，把它再次搅拌均匀，使每一粒槐花上都能裹覆上一层面粉，而且还会颗粒分明，呈现干松，松散的状态最好。

（3）把大蒜粒放入蒜臼中，加入1克左右的盐，把它捣成蒜泥，加入少许凉白开，调稀蒜泥备用（加水稀释后，在拌槐花时容易拌均匀）。

（4）起锅烧水，水开放上铺好笼布的蒸笼，这时把洋槐花放入，抖散掉多余面粉，铺均匀，摊薄一点，大火，盖盖上汽后蒸8分钟即可，时间到后，立马打开盖子，以免水气落在槐花上影响口感，这时快速用笼布兜着槐花倒入盆中，用筷子快速抖散，释放热气，稍凉均匀撒入3克左右的盐，搅拌均匀入味后，加入蒜泥和香油，再次搅拌均匀，即可装盘食用，喜欢吃辣的可加些辣椒红油，好吃的“粉蒸槐花”就做好了。

小贴士

（1）可以吃的槐花，是我们上面所说的白色的洋槐花，生活中常见的**的那种是国槐，它是用来入药的，那种紫红色的槐花，它含有一种毒素成分，吃了会引起中毒，所以不能食用。

（2）槐花的口感清甜，它所含的糖分还是比较高的，所以说糖尿病人不宜食用太多，以免引起血糖升高的现象；由于槐花性凉，所以肠胃虚寒的人应少量食用，以免加重寒气。

以上就是我对“洋槐花怎么保存？怎么做好吃？”这个问题的回答，洋槐花的花期比较短，掌握了以上几种储存方法，能够很好地保留住它的“鲜”味，能够随时享用它的美味。洋槐花的做法很多，我也分享了一种好吃的做法“粉蒸槐花”，希望大家能够喜欢。

为生活添色彩，给家庭增乐趣，一粥一饭，一菜一汤，简单的生活，简单的幸福，只要大家用心烹饪，我们都是大厨。热爱美食，热爱生活，我是喜欢分享美食制作经验的万家灯火张家人，坚持每天更新，希望大家能够喜欢，也很期待大家的点赞，评论，转发和关注。

洋槐花这种食材是非常受欢迎的，因为洋槐花具有很多的保健作用，可以将其做成一些保健的食谱来进行享用，不仅风味独特，而且也可以起到养生保健的功效。接下来将为大家详细讲解有关洋槐花的保健食谱，希望能给各位提供一些参考。

蒸洋槐花：选用适量的洋槐花洗净，加一些干面粉拌匀，蒸上几分钟就能吃了，可以直接吃，也可以拌蒜泥吃，口感不错。

　功效：服用这道食谱能够开胃健脾，滋阴美容。

　炒洋槐花：准备适量的洋槐花洗净、晾干，用少许油快速煸炒，加一点盐和醋，炒洋槐花就做好了，美味清香。

　功效：食用炒洋槐花可以促进消化，滋养脾胃，对于胃寒的人非常适合服用。

　洋槐花汤：先在锅中放入适量的水，把水烧开，放进洗干净的洋槐花，再放入调好的淀粉或面糊即可食用。

　功效：服用这道洋槐花汤可以健脾养胃，养阴美容，改善皮肤。

洋槐花芝麻饼：先把备好的洋槐花洗净沥水，切成碎末，和豆腐一起放在盆内，加入葱、姜末、盐、鸡蛋、淀粉调成馅。将馅做成圆饼，粘上一层芝麻，用油炸或煎熟就可以吃了。洋洋槐花芝麻饼色泽金黄，口感鲜脆。

　功效：食用洋槐花芝麻饼可以增强食欲，调理脾胃。

　洋槐花包子：先准备适量的洋槐花将其洗净后，晾干，加入姜、葱末、味精、精盐等调料与肉馅拌匀，肉馅与洋槐花馅的比例为3：1，按常规方法制成菜肉包子食用。

　功效：洋槐花包子美味鲜香，可以滋养脾胃，提升食欲。

如果能将洋槐花做成上文介绍的这些食谱来进行使用的话，是非常具有风味的，不仅能够感受到洋槐花带来的独特味道，而且还可以起到相当不错的养生保健作用。这些洋槐花的食谱做法也并不是很复杂，如果不会制作的话，那么可以参照上文讲述的方法来进行制作。

食材

洋槐花500g、五花肉400g、面粉350g、酵母4g、盐适量、酱油15ml、料酒15ml、白糖2g、姜粉粉2g、鸡精少许、香油适量。

做法

1、面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用，洋槐花洗净沥干水分，五花肉剁成肉馅。

2、洋槐花开水焯烫，再切碎挤干水分。

3、猪肉馅加入料酒，白糖，酱油，姜粉，鸡精搅拌均匀。

4、然后加入洋槐花再加入盐，香油拌均匀。

5、面团揉均匀切段揉圆静置5分钟。

6、取一份擀圆皮包入槐花馅，捏成包子生坯，依次做好放入蒸笼。

7、锅底加热水加盖再次醒发10分钟。

8、然后大火蒸制，可在锅盖上一块棉布，蒸制20分钟关火再焖至5分钟即可取出

1、蒸洋槐花：（1）摘去花梗和叶子，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控水备用。（2）在处理好的槐花上先淋一点油，撒一点点盐拌匀，再分几次撒上面粉，搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉，上锅大火蒸10至15分钟。(2)蒸好后把槐花摊开在案板上划散，晾凉。(3)热油蒜末放锅里炒香，或者盛在碗里，放上蒜末辣椒面，泼上热油拌匀即可。

2、槐花糯米粥：（1）糯米洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后改小火煮。（2）煮至米烂后，加入槐花，小火煨煮至沸，即成。

3、槐花炒鸡蛋：（1）鸡蛋加盐打散，槐花和蛋液拌匀。（2）炒锅热油，倒入搅好的槐花蛋液，用筷子快速滑散，然后出锅装盘。

4、槐花鸡蛋饼：（1）槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。（2）不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平。（3）定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅。

5、洋槐花包子：（1）槐花焯水过凉，挤干水份。（2）肉丁加姜末、料酒、香油拌均，腌30分钟。（3）将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。（4）将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。（5）包好的包子放进蒸锅里，室温下二次饧发。（6）入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。

主料

槐花500g，面粉适量，粉条300g，鸡蛋3个

辅料

盐适量葱适量姜适量蒜适量调味料适量

做法

1. 原料：新鲜的槐花、面粉、粉条、鸡蛋、葱姜蒜备用。

2. 槐花洗净，起锅过开水捞出备用。

3. 粉条过开水煮8成熟，捞出剁碎备用。

4. 鸡蛋搅拌均匀加入适量调料，油锅热后倒入，用筷子炒碎。

5. 槐花、粉条段、鸡蛋块放在容器内，加入适量的油和调味料，搅拌均匀。

6. 面粉加入适量发酵粉，水，揉捏成团，覆盖保鲜膜进行发酵。

7. 发酵好的面团，分成大小均匀的小面团，用擀面杖幹成中间厚，四周薄的面饼。

8. 加入适量的馅料，拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿，包成包子。

9. 放在笼屉上，待上汽后蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。

不可以吃。粉色洋槐花是观赏植物，仅作为观赏使用，花朵带有些许毒性，不可以食用。在生活当中可食用的槐花一般都是白色的，可以用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。

槐花麦饭的做法：先把槐花淘洗干净，放入大盆中晾一下水分，撒入适量面粉，用手拌匀，使每片槐花上薄薄的沾一层面粉，接着上锅蒸8分钟左右，蒸好后稍微晾凉一些，再加入食盐、香醋、小葱、辣椒油等调料拌匀即可。

槐花鸡蛋煎饼做法：槐花用清水洗净，稍微晾一下水分，小葱切葱花备用。取1个大碗，碗中打入两颗鸡蛋，搅打均匀后把槐花和小葱倒进蛋液，加入适量食盐和面粉搅拌均匀。平底锅刷油，把搅拌好的槐花蛋液倒入平底锅，小火慢煎，煎至两面金黄后就可以出锅了，切成自己喜欢的形状即可。

槐花炒鸡蛋做法：槐花清洗干净，烧一小锅开水，把槐花焯一下水捞出过凉水，挤干多余的水分装盘备用。取1个大碗，碗中打入4个鸡蛋，用筷子搅打均匀，把焯过水的槐花放入鸡蛋碗中，加入适量食盐搅匀。炒锅烧热后，加入适量花生油，油热后放入葱花和辣椒圈爆香，接着把槐花蛋液倒入锅中，翻炒均匀后即可起锅装盘。

槐花包子做法：槐花焯水过凉，挤干水份。肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。包好的包子盖上湿布，室温下二次饧发。入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。

槐花蒸包子是胶东最经典馅料，每次出锅总会吃上3个，又香又过瘾

5月初夏的季节，也是一个美丽的季节，槐花飘香，绿树成荫。每天和朋友们散散步聊聊天，聊天的内容也是五花八门，当然聊的最多的还是吃。

北方的主食毫无疑问就是包子馒头，今天和大家分享用这个季节特有的食材做包子，馅鲜美柔软超好吃，错过了可就等明年喽！槐花飘香，自然就是槐花入菜，东北的朋友问我，为啥山东会吃槐花？吃槐花要追朔到战争困难的年代，青黄不接的时候，槐花可谓是解决了大多数劳苦人的温饱问题。现在当然不是为了吃饱，而是为了尝尝槐花的鲜美味道。用槐花蒸包子，是胶东地区最经典的馅料，还是和婆婆学会的，它们俩组合，做出来的包子鲜美好吃，每次出锅总会吃上3-4个，真是吃的又香又过瘾。

材料：面粉，酵母粉，肉馅，槐花，韭菜，葱，姜，酱油，盐，花生油。

做法：

1，面粉加入酵母粉和水，和成软硬适中的面团，静置发酵约1-2小时，成蜂窝状即可。

2，肉馅放入葱，姜，酱油，盐拌匀，再加入花生油拌匀。

3，把槐花洗净剁碎。

4，加入到馅料中，搅拌均匀腌渍一会，这样馅料会更好吃。

5，再把韭菜摘洗干净，放入到馅料中。

6，充分的搅拌均匀，包子的馅料就做好了，下面准备揉面。

7，面团揉匀，揉的面团越好越光滑，蒸出的包子就会越好，揪成小剂子，擀成包子皮，包子皮不要太薄。

8，拿一个皮放入馅料，馅料的多少以自家的喜好为准，肉馅的包子尽量不要馅料太多。

9，顺着边，用手收口捏紧包子就做好了，放到篦子上，盖湿布进行二次发酵约30分钟。

10，锅里放入冷水，把二次发酵好的包子放上，大火蒸25分钟，包子熟透开锅拿出。

11，包子趁热最好吃，一次吃不完可放凉冷藏保存，随吃随热一下，方便快捷，作为早餐配上粥最棒了。

叨叨：

1，面团尽量发酵好，二次发酵不可少，不然包子皮会发硬。

2，槐花发甜，不要放的太多，太多了包子馅的味道会甜度大。

3，蒸包子用不锈钢锅蒸尽量要冷水上锅，这样包子不会被蒸馏水噗到。如果是竹篦子或是草帘锅盖，那就可以热水上锅，因为蒸馏水可以被吸掉，就不会噗到包子而形成死面包子。

都说洋槐花特别别的好吃，你是否有吃过，如果你也准备在这个春天尝试一下洋槐花的味道，却又不知道怎么做更好吃，不妨试试这里的吃法，二十种吃法随你口味自由选择。

洋槐花的二十种吃法

一、槐花山珍汤

槐花20克，各种食用菌类。做法：鲜槐花、食用菌洗净，然后将食用菌切片；再把食用菌放到砂锅里，加入清汤熬制30分钟，出锅前放入槐花即可。

二、槐花小豆腐

槐花15克，海鲜适量，蛋清1个，嫩豆腐150克，葱、姜、精盐、味精少许。海鲜洗净与豆腐切成颗粒或条状，加入槐花、蛋清、豆腐及各种调料拌匀，放入锅中炒制2~3分钟即可。

三、粉蒸槐花

槐花350克，小米面适量、鸡蛋2个。做法：将槐花洗净，加入小米面、鸡蛋、精盐、味精拌匀，做成团状，然后将花团放到笼屉中蒸3~5分钟，出笼即可。

四、烙槐花

在盛花期采集尚未完全开放的洋槐花。择净，用开水烫过，漂洗（清除槐毒）。 槐花控去大部水分。鸡蛋一个，打开打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。面粉均匀的撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。

平底锅加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时，直接上盘。

五、槐花鸡蛋汤

汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。 准备好的槐花入锅。 鸡蛋2个，加水3、4 滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，用勺推开，烧开即可。

六、槐花粥

干槐花30克或鲜品50克，粳米50克，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉，可防治动脉硬化，常服用有预防中风作用。

七、菊槐绿茶饮

菊花、槐花、绿茶各3克，沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压患者。

八、槐花茶

将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果。同时槐花还有收缩血管、止血等功效。

九、冰糖槐花

取槐花50克，山药100克，冰糖、橙汁、蜂蜜各适量。将鲜槐花洗净，将山药洗净去皮，放在冰箱里冷冻5分钟，然后将山药切条焯水，冰糖中加入橙汁和蜂蜜，融化好的冰糖汁浇在槐花、山药中，拌匀即可。

十、鲜虾煎槐花

槐花30克，面粉适量，鸡蛋2个，鲜虾仁200克。将槐花洗净，然后将槐花、面粉、鸡蛋、鲜虾仁放在一起拌匀，并加入精盐、葱、姜等调料，放入油锅中煎制3分钟即可。

十一、槐树花早餐饼

这道菜做法也会非常的简单，重点就在于我们用的槐树花，让整个饼的味道增添了一些的香甜的味道，淡淡的香气让人闻着就像要咬一口，我们首先把槐树花洗净晾干之后，在槐树花里面打上三四个鸡蛋，然后放入面饭，倒入一定比例的水，然后搅拌成面糊的状态就可以了，变成面糊状态的槐树花做好之后，在里面加入盐、胡椒粉等各种调料之后，我们就可以直接倒入放入热油的锅中，开小火慢慢的煎熟就可以了，用来当做早餐饼也是一个不错的选择。

十二、蒸槐花

这应该是大家比较常做的一种方式了吧，把采摘过后的槐树花洗干净之后，加入面粉搅拌均匀，是的每一朵花上都要沾满面粉，等到蒸锅中的水开了之后，就可以把槐树花放到锅中，大概蒸五分钟左右就可以出锅了，出锅后的槐树花饼散发着淡淡的清香，这可比任何的蛋糕都 健康，而且带有自然的甘甜的味道，让人忍不住多吃几个才能抚慰我们的味蕾。

十三、槐树花包子

这可是花花最爱吃的包子了，每天春天的时候，妈妈总会上山才下来一大包的槐树花，然后把它们洗干净晾干之后放在冰箱里保存起来，等到想很长的时候 ，就可以拿出来包成槐树花包子 ，槐树花特有的香气和柔软的面皮的结合，轻轻咬一口唇齿留香，我们大家在吃的时候，还能闻到淡淡的槐树花的香气，这样的味道怎能让人不爱。

十四、槐花炒虾仁

两种鲜美的食材混合在一起，这可是真的能够让人大快朵颐的时刻了，我们大家在家里还可以尝试这样的做法，保证让人吃了以后难忘，甘甜咸香的滋味搭配着虾仁的鲜嫩，吃了以后让人难以忘怀，轻微一翻炒，保证食材的鲜嫩就可以了。

十五、槐花饺子：

用清水洗净洋槐花的沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分晾干备用。鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎；粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成饺子馅。

十六、槐花清蒸鱼：

制法将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切几刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许调味，即可食用。

十七、槐花糕：

把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，等到香气都走出来时就槐花糕就熟了。食用时，甜丝丝的槐花糕让人余味无穷。

十八、凉拌！（印象中伯母的做法）

做法简单，新鲜槐花洗干净，加上少许盐、黄豆酱油、蒜泥拌匀即可。

十九、晒干后泡茶！

伯母和我们家，都有茶树三五株，把晒干的槐花与茶叶混合，直接用开水冲泡即可！很远都能闻到那一股淡雅的槐花香味！非常的清香诱人！

二十、洋槐花炒鸡蛋。

锅烧热，加点猪油，用碗打散三五个土鸡蛋，下锅炒散后，下入洗净撕碎的洋槐花瓣，下入少许的盐，大火翻炒一小会即可。感觉满屋都是槐花的清香味道，吃一次能馋两三天

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除