今天我们来论述有关（家常糯米藕的做法）香甜糯米藕的家常做法,以下3个关于糯米藕的做法的观点希望能帮助到您找到想要的答案。

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贡献者回答前言

莲藕和糯米一起煮，香甜在舌尖，最喜欢那咬一口莲藕里面夹杂着糯米的香的糯米藕

材料

主料：莲藕1根、糯米适量；

辅料：红糖5克、白糖5克、红枣6颗

香甜糯米藕

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1

先泡好糯米备用，莲藕去皮

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2莲藕一头切开

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3把提前泡好的糯米慢慢塞到莲藕孔里面（不用急，慢慢塞，边塞边用筷子压一压，要塞结实）

4

4塞好的莲藕，要用切掉的一点盖住，以防煮的时候糯米跑出来，我用了红枣堵着

5

都做好之后，把接口处用牙签封着，要固定好，不然煮的过程会有米跑出来

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准备进锅，开始煮

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不喜欢吃甜的可以根据自己喜好加调料

小贴士

水要莫过莲藕，高压锅更快熟哦

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贡献者回答1、原料：莲藕2节，糯米1/2饭碗，红枣8-9粒，红糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克。

2、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。

3、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。

4、藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。

5、准备好煮藕用的调料和红枣。

6、把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。

7、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。

8、煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了。

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贡献者回答1、准备食材：糯米、莲藕3小节、红枣10颗。辅料：红糖适量、白糖。

2、选比较干净的藕，不要太大的，削皮浸泡洗净。

3、糯米淘洗两遍，先浸泡一会。藕节如果比较小，就把一头切掉一点方便灌米。如果洞眼大就不用切了。

4、一只手捂住藕的底部，只要别让漏米就行。将糯米灌进一个个藕眼里，连水一起灌，和包粽子时一样，进去一点就用筷子往里戳戳。直到每个眼都满满的糯米，太小的藕眼可以不弄。

5、将切面上的米弄干净，把切下来的藕头根据切面重新放上，用牙签固定。

6、将灌好的藕和红枣放进高压锅，加水快完全淹了藕，倒入红糖白糖。红糖比白糖多放一点。两种糖加起来正好小瓷碗半碗。开火大火顶开，转中小火半小时。煮到汤黏稠为止，如果不黏，可以开盖在煮到黏稠，注意别煮干了。

7、煮好了，夏天可以放冰箱冷藏后吃，冬天可以趁热吃。

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