今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊自制炸鸡排的家常做法,以下观点希望能帮助到您。

炸鸡排是一道美味且受欢迎的快餐食品，它的外酥里嫩、口感香脆让人垂涎三尺。然而，市面上的炸鸡排往往含有过多的油脂和添加剂，不太健康。如果你想享受美味的炸鸡排，但又担心食材的质量和健康问题，不妨尝试自制炸鸡排。下面将为你介绍一种简单的家常做法，让你在家也能轻松制作出美味的炸鸡排。

1. 鸡胸肉：300克

2. 鸡蛋：2个

3. 面包糠：适量

4. 盐：适量

5. 黑胡椒粉：适量

6. 淀粉：适量

7. 食用油：适量

1. 将鸡胸肉洗净，用刀背拍松。

2. 将鸡胸肉切成适当大小的鸡排块。

3. 用刀在鸡胸肉表面划几刀，使其更容易入味。

1. 取一个碗，将鸡胸肉放入碗中。

2. 加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3. 加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

4. 加入适量的淀粉，搅拌均匀，使鸡胸肉均匀裹上腌料。

5. 将腌制好的鸡胸肉放入冰箱，冷藏30分钟，让其入味。

1. 取一个平底锅，加入适量的食用油。

2. 将锅烧热，将面包糠倒入锅中。

3. 用小火炒煮面包糠，炒至金黄色。

4. 将炒好的面包糠倒入碗中备用。

1. 取出腌制好的鸡胸肉，将其均匀沾上面包糠。

2. 取一个平底锅，加入适量的食用油。

3. 将锅烧热，将沾有面包糠的鸡胸肉放入锅中炸制。

4. 炸制至两面金黄色，鸡胸肉熟透即可捞出。

1. 将炸好的鸡胸肉放在厨房纸上，吸去多余的油脂。

2. 切成适当大小的块状，摆盘即可。

3. 可根据个人口味，蘸上自己喜欢的酱料，如番茄酱、辣椒酱等。

4. 现在，你可以尽情享受自制炸鸡排的美味了！

就是自制炸鸡排的家常做法，简单易学，食材易得。自制的炸鸡排更加健康，口感更加美味，不妨尝试一下，给自己和家人带来一份美味的惊喜吧！

明白自制炸鸡排的家常做法的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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