By 有理的茴香
用料黄油 100克糖粉 50g香草精 1滴鸡蛋液 30g低粉 200g做法步骤1、黄油软化可以按一个小坑即可
2、放入糖粉
3、拿刮刀压平
4、分多次倒入鸡蛋液用电动打蛋器低速打发
5、打发看到蛋液和黄油融合就可以
6、加入过筛的低筋粉
7、搅拌均匀
8、成型之后盖上保鲜膜冷藏半小时
9、硅胶垫铺一层保鲜膜,冷藏的面团放在硅胶垫上,在盖一层保鲜膜擀薄
10、压出喜欢的形状
11、预热烤箱135℃ 25分钟即可
12、我实验了草莓酱放到上面做点缀
13、如果做其他颜色可以加入十克可可粉
14、很喜欢樱桃
15、送你一朵小红花
小贴士打发蛋液和黄油千万不能打过,会变形
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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