今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊金针菇青椒肉丝的做法,以下观点希望能帮助到您。

金针菇青椒肉丝是一道常见的家常菜，以其口感鲜嫩、色香味俱佳而备受喜爱。下面是金针菇青椒肉丝的制作步骤：

1. 金针菇：适量

2. 青椒：适量

3. 瘦肉：适量

4. 葱姜蒜：适量

5. 盐、生抽、料酒、胡椒粉：适量

6. 植物油：适量

1. 准备材料：将金针菇洗净切段，青椒和瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。

2. 预处理瘦肉：将切好的瘦肉放入碗中，加入适量的盐、生抽和料酒，搅拌均匀腌制片刻。

3. 炒制金针菇：热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香，然后加入金针菇翻炒，待金针菇变软后盛出备用。

4. 炒制青椒肉丝：热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香，然后加入腌制好的瘦肉丝翻炒至变色，再加入青椒丝继续翻炒。

5. 调味：在炒制好的青椒肉丝中加入适量的盐、生抽和胡椒粉，翻炒均匀。

6. 完成：最后将炒好的金针菇加入炒好的青椒肉丝中，翻炒均匀即可。

金针菇青椒肉丝是一道简单而美味的家常菜，制作过程简单，口感鲜嫩，色香味俱佳。通过步骤，您可以轻松地在家中制作出这道美味的菜品。

相信关于金针菇青椒肉丝的做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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