有一家叫做麦多馅饼的店，上学时候很喜欢吃，肉馅、土豆馅、豆腐馅的……里面有菜吃起来就很有味道，最近一直想吃麻婆豆腐馅的馅饼，外酥里嫩，流汁，简单做了一下，非常成功。

By Qiao Acc

1、准备，饼皮，葱段，豆腐。

2、葱切成葱末。

3、豆腐切成小丁碎。（馅料不讲究形状，随便剁吧）

4、热油，加剁辣椒，放豆腐和葱碎，炒香。加盐和味精调味，炒一下，出锅。

5、麻婆豆腐馅料做好啦

6、饼的中间二分之一处切一下。如图。放三个馅料堆。

7、把馅料铺平。

8、叠起来

9、叠起来

10、叠好了。

11、下锅煎一下。两面煎金黄就行。

12、中间切一下，摆盘。真的非常非常美味。外酥里嫩，麻婆豆腐香酥饼完成。

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