By 小猴猴13
用料塔皮部分: 黄油 160克糖粉 20克鸡蛋 30克低筋面粉 220克奶粉 20克挞液部分: 蛋黄 4个淡奶油 200克牛奶 208毫升细砂糖 50克做法步骤1、挞皮所有材料混合均匀揉成光滑面团,平均分成12份,每份大约37克,
2、挞液所有材料混合,搅拌均,过筛一次
3、烤箱预热,把挞液倒入挞皮里,烤箱180度中下层25分钟转120度10分钟
4、成品图
5、皮薄馅多
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