年前最后一家面馆探店，无论是环境还是菜品，都很喜欢，除了距离我太远，其他没毛病。

餐前给上两碗热乎乎的鸡汤，店里的面和米粉还可以免费续，适合饭量大的小伙伴。

椒麻牛肉面

我让老板把卤豆腐泡和卤蛋都在椒麻牛肉面里了，所以整碗面看起来很丰富。

因为面条捞起来蘸了很多汤汁，入口会有股浓浓的牛肉香，所以它的汤头肯定用料够猛，大块牛肉软烂醇香，比较优质，椒麻感柔和不刺激口腔，太好吃啦！

卤豆腐泡是一大张，很薄，非常柔软，吃起来也不咸，下次来我要直接点2个。卤蛋看得出来是刚剥好的，不过卤汁没进去，跟煮鸡蛋没啥区别。

辣卤肥肠拌面

这个肥肠清洗得有水平，既不臭，又保留了它特殊的香气，并且相当浓郁，老曲因为它一口拌面都没吃，哈哈哈哈，正好我舍不得分享呐！

汤面里的炸豌豆容易泡软，还不好捞，但拌面就不一样了，花生碎梅菜炸豌豆葱花都蘸裹在每一根面条上，那吸一口简直是太美好啦！

大鸡排

吃到一半才上桌的炸鸡排，老板娘说刚才做好的鸡排端上来掉了一块，又重新给我炸了一个，所以上来得有些晚。

配了沙拉酱和干料，看看这肉，太厚实了，嚼起来汁水也多，小兔推荐蘸沙拉酱，绝配！

小兔算账

辣卤肥肠拌面16.9元

椒麻牛肉面16.9元

卤蛋1个2元

卤豆腐泡1个2元

土豆丝5元

大鸡排10元

鸡汤2碗

团购价39.9元

总消费：39.9元

用餐人数：2人

营业时间：9:00-20:00

探店日期：2022年1月15日

《满将军川派大碗面》地址：皇姑区岐山中路59号东三门

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