秋意袭来，盛夏渐远，此时饮食应当以养阴润肺，清热安神为主，“荷莲一身宝，秋藕最补人”，再配上富含胶原蛋白的鲜嫩大猪蹄，只叫你无时无刻不沉浸在美味回忆里。

需要食材：

猪蹄600克，莲藕段适量，姜片少许，大葱段少许，枸杞少许，西洋参片少许

做法步骤：

1.所需食材

2.预备猪蹄并水煮

3.撇去浮沫

4.捞出并备用

5.预备清水

6.放入猪蹄

7.加入枸杞

8.加入西洋参

9.加入黄酒

10.大火煮沸

11.转小火慢煮1小时

12.加入大葱段、姜片

13.加入莲藕

14.加盐

15.煮15分钟

16.成品展示

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