食材明细

梅条肉半斤

虾肉8支

娃娃菜一棵

生抽两勺

鸡蛋液1个

盐一勺

胡椒1勺

姜末若干

咸香口味

炸工艺

半小时耗时

简单难度

小铃铛的做法步骤：

1把肉剁碎，基围虾去虾线，也剁碎

2将剁碎的肉末，虾泥，菜末，姜末混合均匀，打入鸡蛋，再次搅拌均匀

3混合好后，加入适量的生抽，盐，胡椒粉，（给孩子吃的，不用放鸡精，味精，虾和猪肉本来自带鲜味）静至二十分钟

4开始包馄炖，我包的“汉味”，很随意

5包好后，放入油锅炸，油稍微给多点，小火炸，炸到两面金黄

6炸好出锅，装盘！

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