今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊车轮蛋糕做法,以下观点希望能帮助到您。

答可氏毁爱的小汽车生日蛋糕儿的做法

用料

8寸烫面歼肢备戚风 1只

淡奶油 400克

提子（夹馅） 适量

糖 30克

可可粉 适量

奶粉 饥余适量

奥利奥饼干 4块

黑巧克力 适量

小汽车生日蛋糕的做法

8寸蛋糕两边切下来，取一边对半切做车头。

中间车体分层。淡奶油取一部分，加糖和奶粉打发。加奶油和提子做夹馅。车体抹面后，摆好车头，抹面。

淡奶油再取一部分，加可可粉，挤咖啡色奶油花。

表面装饰，摆上奥利奥饼干车轮，巧克力融化，写字，及勾勒轮廓。

小贴士

1.奶油化的太快，可以用冰块降手温，不然一分钟不到就开始化了，还可以带手套。

2.装饰的不好，不够可爱，可以设计得更卡通一点。后来也没奶油可以用了，都融化浪费了，夏天还是不适合做奶油蛋糕。

答1.

把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄

2.

蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀，再筛入低粉搅拌成蛋黄糊

3.

蛋白中加入柠檬汁5滴，用电动打蛋器打，分三次加入糖。

4.

搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可

5.

分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌，不要转圈搅拌哦

6.

把搅拌好的肆早蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽搅拌均匀，倒入模具中，用力磕几个震出里面的空气

7.

烤箱140度预热。

8.

然后把蛋糕放入烤箱中，选择一键智能烘焙，按下一键启动即可。

9.

145度，45分钟完成。

10.

烤好后马盯雹胡上拿出来倒扣。

11.

放凉后脱模，夹水果，抹奶油（淡奶油事先打发）

12.

放一点点蓝色的色素在奶油里面，搅拌均匀。

13.

装入裱花袋里面，

14.

用2号花嘴凯拦画出小汽车的大概轮廓。

15.

放上奥利奥饼干做车轮，换成18号花嘴挤上小星星装饰。

16.

除车窗外，全部挤满小星星，然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可

答笑脸汽车蛋糕

主料

八寸戚风蛋糕

1个

辅料

淡奶油

300g

黄桃罐头

1瓶

奥利奥饼干

适量

可可粉

适量

香芋味巧克力屑

适量

蓝莓味巧克力屑

适量

柠檬味巧克力屑

适量

香芋果味粉

适量

蓝莓果味粉

适量

装饰小彩珠

适量

装饰小银珠

适量

步骤

1.八寸戚风如图切开，打发淡奶油，奥利奥饼干放平，拿个裱花袋装入打发的淡奶油挤车轮线后把裱花袋剩余的奶油挤干净，裱花袋不要扔掉，等会可以用来装加了可可粉的奶油

2.车身分成两片，拿一片车身蛋糕底抹奶油放切好的黄桃涂奶油再盖上两外一片蛋糕片

3.侧边两片放在车身中间丛升偏后的地方，一片叠一片，超过车身部分切掉留着放两边，车顶的夹层放水果不大合适，可以抹奶油再加果酱

4.这是汽车摆渗卖老放好的初步图，切出来的蛋糕碎放在两头行成斜面，方便涂奶油

5.这是涂好奶油的样子，有点不堪入目，忽略吧，彻底忽略吧

6.可可粉倒入小碗，加入淡奶油搅拌均匀装入步奏2用过的裱花袋，开始挤出车的轮廓，车前窗被我画了笑脸，接着车灯，还有车牌，来个520吧

7.车顶窗是个爱心，接着挤出侧窗配友和车后窗

8.装上车轮，担心粘不稳可以在奥利奥饼干上涂点奶油

9.顶部车窗洒香芋味巧克力屑，车灯放两块切小块的柠檬味巧克力

10.一部分奶油加香芋果味粉装裱花袋，用小号圆嘴在车前窗和车后窗挤小圆点

11.侧窗挤横条

12.车顶洒蓝莓味巧克力屑

13.香芋奶油再车前挤一圈轮廓，剩余奶油加蓝莓果味粉拌均匀装入裱花袋用小号曲奇嘴在车身挤花

14.车头洒些装饰小彩珠

15.车牌520下面放一排装饰小银珠

答戚风蛋糕胚子的做法在这里就不讲了哈，之前讲过多次了。这款小汽车蛋糕，在我这陪闷樱里卖的停火的，小朋友们特别喜欢的，做起来也比较简单。

用料：主料

8寸戚风圆形蛋糕 1个、芒果 1个、淡奶油 300g、

辅料： 奶油霜 250g、圆形夹心饼干 4个、

制作方法：

1. 圆形蛋糕两边各切掉一些，中间部分做车体，切掉的部分做车顶。

2. 车顶部分蛋糕修整下，大小和弧度要跟车体比例协调。

3. 车芦丛体部分蛋糕片成2片。

4. 车体下面那层蛋糕抹上打发的奶油，并放上适量芒果粒。

5. 盖上上面那片蛋糕，并用抹刀在车体四周抹上奶油。

6. 放上车顶。

7. 给车顶抹上奶油。

8. 取一些奶油霜调成咖啡色，另一部分为原色，分别装入裱花袋。

9 咖啡色裱花袋为花嘴，在蛋糕上画出车窗、车灯和车牌。

10. 安上饼干车轮。

11. 咖啡色奶油霜用花嘴拉横线，涂满车窗。

12.原色奶油罩简霜用花嘴挤星星，挤满整个车体。取一片饼干切下一部分修剪成倒后镜安在合适位置即可。

答1、原料是鸡蛋250g，绵白糖60g加入蛋白，绵白糖30g加入蛋黄，玉米油40g，牛奶40g。

2、把蛋糕胚从烤炉取出，一定要等蛋糕胚庆知袜冷却至室温后才能用于装饰，否则装饰奶油时会融化奶油。

3、将蛋糕胚切成几块，叠成小汽车的形状。

4、将奶油和绵白糖混合后打至十分发。

5、打发好的奶油分成两份，其中一份加入可可粉，混合均匀。

6、誉激将原色奶油抹在蛋糕胚上，车窗的部分要抹平整。其余的部分粗糙点没有关系。

7、将猛中小汽车移到盘子里，安上饼干做车轮。除了车轮、车窗和车牌的位置全部裱上可可奶油。

8、用融化的巧克力酱画出刮雨器和车牌上的字，用m豆做车灯。

9、车的小镜子是用融化的巧克力在油纸上挤出想要的形状，冷却后就可以取下来，安在车上。

虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。窝牛号希望车轮蛋糕做法，能给你带来一些启示。

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