我家院子曾有两颗柿子树，陪伴我度过童年时光，带给我许多乐趣，令人终生难忘。

两棵柿子树不是爹栽植的，而在我家院子划定时就生长在那里。两棵树一大一小、一老一少，相距很近，都位于后院。大的主干粗而矮，老干虬枝，旁迤斜出，像巨大的伞盖。小的树干笔直，只分了两、三股小杈，有点直插云霄的架势。小柿子树峭立在大树不远的西南侧，枝丫依偎着大树。挂果后，累累果实压得大树的枝丫朝小树上倾覆，两棵树的半边亲密接触，好像母亲拥抱儿女一样，活脱脱一幅母子画。看着母子俩不离不弃的情形，我曾经怀疑，小树是大树的根系洇出地面而生的。

我家的柿子树从不修剪、打药、施肥，也不疏花、疏果，只是任其生长，任其发芽、开花、结果。春天，粗糙、干皴、嶙峋的柿子树开始焕发生机。5月，柿树发芽、开花，小小柿花，散发着淡淡的幽香。嫩黄色的花瓣，在青翠欲滴的叶子的掩映下默默开着，静静的不引人注目，也很少招蜂引蝶。不经意之间，她已变成青绿、圆圆的果实。那淡雅的黄花、那青绿的果实，一直在我记忆中缭绕。知否、知否，与小伙伴们玩捉迷藏时，我常自以为是地藏在树下，在树荫下看柿花开落，观柿子成长，听玩伴们疾走或者奔跑的脚步。待他们发现我时，相互嬉闹、一起玩耍的笑声，在农家院子里久久飘荡。

大柿树就在我家猪圈中央。放暑假时，我偶尔爬上柿树，坐在枝丫上，眼瞅着果实，想着她怎么变大、变熟。空投一把把青草，好奇地观察着猪争先恐后吃抢食的情形，觉得那是世上最开心、惬意的事情！有时，我也会摘几个青柿子装在衣兜里，向朋友显摆、炫耀。贪馋的伙伴们咬一口，嘴涩得梆梆的，追着喊着找我算账。那相互揶揄、相互追逐、那欢声笑语的情景，至今仍历历在目。我回忆着、思索着，这是上个世纪七、八十年代农家子弟最有趣味的玩耍了，带着如此多的田园气息和泥土味道。

我家的柿子叫牛心柿子，因其形似牛心而得名，爹妈则称之为糖柿子。她个头大、肉细、汁多、味甜。中秋过后，柿子由青转黄、由黄变红，在秋阳的照耀下、秋风的吹拂下，化作一串串火红随风摇曳。霜降后，泛红的柿叶往下飘落，红红的柿子挂满枝头，像红灯笼一样，煞是好看。看着千朵万朵压枝低的柿子唾手可得，口水充盈口内。垂涎欲滴的我伸出双手，一手压住枝丫，一手摘下熟透了的柿子，咥几口甜在心里，喜悦则洋溢在脸上。吃蛋柿子是我的嗜好，也是伙伴们最渴望的事。有时，我从压弯的枝头或爬上树摘下蛋柿子，手里拿着，欢快地跑去让玩伴们尝鲜。那时，我最憎恶的就是麻雀、老鸹时常光顾柿树，把软一点的柿子啄得千疮百孔。

“晓连星影出，晚带日光悬。本因遗采掇，翻自保天年”。熟透了的柿子不仅观赏性极强，还具有护肺止咳、疏通血管、降低血压、润肠通便等功效，可愉悦心情、延年益寿。霜降后，我家采摘柿子，妈会分类保存。把有点损伤的硬柿子，酿成柿子醋。妈酿制柿子醋的做法自然独特。她将柿子用水洗净，放在小瓮中阴干，然后用手将柿蒂取掉，经过发酵，过上两个月左右的时间，闻到酸味时，把盖瓮的石板拿下，看到瓮内有乳白色的半透明的醋衣，就大功告成了。柿子醋原液灌入瓶中或倒入碗里就可食用。我是吃着妈酿制的柿子醋长大的，想来这是多么幸福的事情！爹妈将硬的柿子脱皮、晾晒成柿饼，把软柿子存放在我家的地窑内，随时取用。村民们需要时，妈便慷慨拿出。若要少量几个，妈则无偿给与。

印象中，每年冬春，拿着鸡蛋、小米等物品，来我家换柿子的村民络绎不绝。家有客人时，妈则会做柿子饼，这是她的拿手绝活。妈做的柿子饼香甜可口，客人无不啧啧赞叹。记得表哥表姐们来我家，总是问妈：“妗子，家还有软柿子吗？想吃柿子饼啦”。只要家中还有足够的柿子，妈总是毫不吝啬的满口应承。柿子饼那清香的味道，至今还在我的舌尖上回味绵长。

我大学毕业不久，老家宅基地发生变化，使我们永远失去了那两颗柿子树。屈指算来，柿子树离我而去已快三十年了。但柿子树带来的乐趣，却一直萦绕在我心头；喜食柿子的习惯，打小就在我心灵深处扎了根。这几年，每到深秋初冬，我和老友一起去塬上观柿景、摘柿子、尝柿子，在尽情欢愉的同时，脑海中常常浮现出那两颗柿子树。

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