导语：别再吃炒菜米饭了，教大家一招，轻松搞定，喜欢米饭的尝试下吧

说到米饭，大家都是很熟悉的，米饭是我国主食之一，而很多主食也都离不开大米，不过用米饭做单一般是两种情况，一种就是蒸米饭，然后炒菜，这样吃，还有一种就是很多蔬菜和米饭拌着吃，不过，不知道大家觉得那种方法会快一些，吃起来会好吃呢？到底是炒的方便，还是坐起来方便呢？其实还是看你更加喜欢那种方法了，其实春秋季还好说，到了冬天，很多人都不愿意出门，一休息就在家里宅一天，甚至连吃饭都觉得累，所以选择用一锅搞定，不光还吃，还方便，接下来我们就看看这道菜是怎么制作而成的吧！

香菇大家都是很熟悉的，香菇一般做菜都是和蔬菜一起，而香菇的营养价值也是很高的，香菇属于味甘，能缓解食物减退，少气乏力的症状，所以在生活中，很多人都很喜欢吗吃香锅除此之外，香锅也有一定的功效，它可以提高免疫力，而且还能降低血脂，还具有抗衰老，降低胆固醇的作用，最主要还能吸收维生素D，从而更好的促进钙质的吸收，相信香锅包菜咸干饭一定是一道味道可口，营养颇多的美食，而这道菜还是厦门的一道特色美食，接下来我们就看看这道菜的做法吧！

香菇包菜咸干饭的做法：

备用食材：主料：米一份粉， 包菜1/5颗，干贝一小把，海蛎干1小把， 调料：酱油适量， 烹饪时间：小于20分钟，烹饪难度：容易

操作过程：

第一步：准备好所有的食材，：米一人的份量， 包菜1/5颗，干贝一小把，海蛎干1小把， 调料：酱油适量；

第二步：将米清洗干净，掏米后，米放在一边等待，翻炒三层肉，然后逼出来香味，沥干干香菇，干贝，海蛎干，下锅翻炒，加入包菜，稍微翻炒即可。

第三步：倒入水，直到水没过所有食材小指头的一节关节的高度就可以了，然后开启煮饭模式，就完毕了，盛入碗中，淋上葱头油，这时候再莱万紫菜汤，可以说非常完美了。

烹饪小窍门：

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