有时候吃炒菜吃腻了，自己就愿意做一些小甜品来吃。品尝美味的同时也感觉生活变得很有情趣，这就是甜品给人带来的感受。

山药和红枣搭配起来，就可以做成一道怡口的小甜品，红白颜色相间，口感粘稠甜蜜，从味蕾到身心都得到满足，再搭配点小零食，小点心，生活就是如此简单的惬意。下面就把这道非常适合女性朋友的红枣蒸山药分享于大家：

【主料】：山药，红枣

【配料】：蜂蜜

【烹饪方法】：

①、把红枣提前用凉水泡上，泡软一点，泡的胀起来，这样蒸的时候就很容易软烂了。

②、把红枣用刀切成两半，便于蒸软和食用，也能很好的和山药相融。

③、把山药洗净，去皮，洗净表面粘液，防止氧化变色。【如果对山药粘液过敏，可佩戴手套，或者手套上塑料袋。】

④、把山药切成片，愿意吃软烂的就切的薄一点。

⑤、把山药和红枣都放到大碗中，加入三大勺蜂蜜【没有蜂蜜用冰糖或者白糖代替也可以】。

⑥、用筷子搅拌一下，拌匀，让山药都均匀的裹上蜂蜜，蒸制的时候蜂蜜会浸润进山药里。

⑦、蒸锅里放入水，开火，水开以后放入大碗，蒸25分钟即可。

⑧、出锅装盘以后再拌一拌，让粘稠的汤汁包裹住山药。开吃吧，甜到心里。

——【小贴士】：——

①、山药汁能够引起部分人的皮肤过敏，所以削皮的时候最好戴上手套，没有手套就套上保鲜袋。山药过敏以后，皮肤会发痒，反复用水冲洗即可。

②、下面就是上文中提到的用量大勺和小勺，供您参考：

【温馨提示】：

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