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原料：竹节蛏 红辣椒 姜 葱白

姜分别切片和切丝 葱白切细丝 红辣椒切丝 （然后三种丝分别用水浸泡一下）

竹节蛏放入开水锅水里放入一点盐和两片姜 煮至锅里的水再次沸腾

将煮熟的蛏子在盘中摆放好 依次摆放上葱丝 姜丝 辣椒丝

锅内将色拉油烧至微微冒烟

盘子中倒入蒸鱼豉油 然后把烧冒烟的热油 浇在葱姜丝上

完成！！！很鲜的味道 来自大海的问候

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