今天胸姐要和大家分享一下，

我写过的4家超好吃的炸串店，

当然这4家店的风格特色都不一样，

所以一篇炸串盘点帖，

就能满足喃们4种不同口味的需求，

赞不赞

/ 兰兰臭豆腐 /

黑石礁商圈炸臭豆腐一霸，

胸姐歹过的最好歹的臭豆腐之一！

喜欢吃臭豆腐的人，

是永远不会觉得臭豆腐臭的，

满嘴的香腻又夹杂着一点点辣，

还有什么比吃臭豆腐更爽的事？

她家的臭豆腐表皮酥软，

咬一口还直冒热乎气，

里面的豆腐相当的嫩。

她家的臭酱是一绝，

曾经兰兰还推小车卖炸串的时候，

让她多刷一刷子臭酱她都舍不得！

灰白色的臭酱很粘稠，

也是兰兰家的独门秘制！

她家的臭酱并不是那种刺鼻的臭，

而是细腻柔和的香臭味，

乍一闻确实是臭，

吃起来却格外的香，

主要也不像别家的臭酱那么咸，

口味那么重。

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区域：黑石礁富丽庭

人均：6-10元左右

/ 石记炸货铺 /

就这么跟喃说吧，

十个人来他家吃鸡肉小串，

十个半人都成了回头客！

小店不大点儿，

就在街道边上，

但是天天晚上都排老长队了，

混迹黑石礁商圈的肯定都知道！

他家的鸡肉小串，

肉超多超实惠，

两串顶别家三串啊！

鸡肉小串就是咱童年的味道，

咬一口还有热气，

外酥里嫩的口感真是让人欢喜！

他家的鸡肉小串特别良心，

一元钱三串一直没涨价，

别家都是五元10串，

他家15串肉还多还特好吃，

他家还有小鸡胗也爆好吃！

酱桶也是里里外外擦的很干净，

炸好的小串可以自己刷辣酱番茄酱，

如果懒得刷，

就可以直接放进那个调好的大圆桶里，

一大把小串蘸一下拿出来，

就可以撸了，

完完全全就是我们至今难以忘怀的，

属于我们八零后小时候的味道！

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区域：黑石礁东财后门

/ 辽B小串 /

童年味道的鸡肉小串，

好吃到爆的自制鸡排牛排，

他家任何一种炸品都好吃的不得了！

他家就是当年火遍兴工街夜市的炸串，

当年天天晚上排队的人那个多啊！

现在夜市被取缔了，

他家也搬家了，

现在他家中午十一点半就出摊了，

所以我还是觉得如果方便的话，

下午来人少不用等很久。

他家炸串价格乍一看有些小贵，

但是当我们拿到实物的时候，

才会感受到它们的“重量”，

图片随意感受一下！

他家鸡肉小串看着就比别家大一倍，

拿在手里不是轻飘飘的那种感觉，

还挺沉的，

一口我觉得是根本吃不完。

而且胸姐觉得裹面小串裹的面，

绝对不能太厚，

那还叫什么鸡肉小串，

就叫炸面得了呗。

他家这个鸡肉小串咬一口再看，

能看到横切面比较厚的鸡肉，

和薄薄的一层面皮。

趁热乎吃，

外面的面皮是酥脆的，

里面的鸡肉是鲜嫩的，

配合着秘制酱料的味道，

反正胸姐是种草又拔草又种草了！

他家鸡排轻轻咬一口就能看见厚厚的鸡肉，

虽然鸡肉在市场上是相对便宜的肉，

但人家鸡排就是实打实的纯鸡肉，

不像有些鸡排，

要不就薄薄的一层鸡肉，

要不吃的全是面包渣。

他家鸡排特别香，

鸡肉炸完了虽然紧实，

但嚼起来依旧很嫩，

尤其是刷了他家的辣酱，

味道就更赞了，

吃到舔竹签也要吃干净！

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店名：辽B小串

人均：自己看看价格吧

区域：广平街与泉涌街路口

/ 老俩口 /

炸鸡柳炸蘑菇炸鱿鱼，

三种爆款炸物堪称大连炸鸡柳界之最！

他家的鸡柳蘑菇鱿鱼啥的，

都在大盒里装的，

原料量大粗暴，

但炸出来就很小清新了，

很干净，

不信你往下看！

他家炸鱿鱼小份15元，

有点小贵但味道真的超棒！

炸鱿鱼外面裹着的面，

吃起来有蛋黄蟹粉的口感，

有点沙沙绵绵的感觉，

鱿鱼又鲜又嫩，

即使经过高温炸制，

也非常好嚼。

他家的炸鸡柳小份8元，

裹着的面和鱿鱼的一样，

是薄薄的一层，

他家鸡柳一点异味都没有，

我记得我以前吃过别家的，

虽然同为腌制，

但劣质鸡肉还是能尝出来。

炸鸡柳不是很油腻，

吃起来非常香。

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人均：20元左右

区域：沙河口区兴工街

就想问问在座的各位粉丝，

我曾经推荐的这四家店，

喃们有没有全去吃过的？

如果有，

请给我留言，

我给你发一个大大的么么哒

哈哈哈哈哈...

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