五彩缤纷的各种蔬菜串在一起,通过明火烤熟,马上就能勾起大家的食欲。
难度:一般
烹饪时间:4分钟
口味:淡
做法
食材
相关常识
相宜相克
1 洗净的杏鲍菇切成细长条,备用。
2 洗好的荷兰豆去除老筋,待用。
3 将洗净的彩椒切成细长条,待用。
4 用竹签把切好的食材依次穿成串,备用。
5 在烧烤架上刷适量食用油。
6 将烤串放到烧烤架上。
7 在烤串两面上,刷少许食用油。
8 撒入适量烧烤粉、盐、孜然粉,刷上适量烧烤汁。
9 将烤串翻面,同样撒入适量烧烤粉、盐、孜然粉,刷上适量烧烤汁、食用油,用中火烤2分钟至熟。
10 将烤好的烤串装入盘中即可。
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