自制酥脆鸡米花

用料

鸡胸肉

1块

鸡蛋

1个

面包糠

一盘

淀粉

一盘

生抽

1勺

料酒

1勺

盐

适量

糖

适量

自制酥脆鸡米花的做法

鸡肉洗净，切成小块。

用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。

鸡蛋打入碗中搅散。

准备面包糠

准备淀粉。

腌制好的鸡肉裹上淀粉。

沾满蛋液。

裹上面包糠。

油热下锅炸至金黄色捞出。

沥油装盘，酥脆好吃的鸡米花做好啦✌️

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