广西壮族自治区，简称“桂”，首府南宁市，位于中国华南地区，美食景点众多，还被誉为长寿之乡

说到广西必定想到螺蛳粉，但是除了螺蛳粉还有什么特色美食呢？而这些美食为什么推荐呢？[嘘]小编整理下来供大家参考，内容不分排序，还想了解哪里的美食请评论区留言，喜欢别忘记关注哦[送心]（回顾上期&长沙/成都/重庆/西藏等美食推荐的，点击小编头像可看）[可爱]六丶老友粉【推荐理由】在广西能跟螺蛳粉媲美的美食要数这老友粉了，作为南宁很受欢迎的美食小吃之一，集合了酸、辣、咸、香。首先做法也是很有特色，先把锅烧热，加上油热后，顺手把蒜末、豆豉、辣椒、酸笋等佐料撒入锅内，一阵翻炒，一股酸酸辣辣气味从锅边飘香四溢，爆炒后再加入一大勺高汤，汤水一开，米粉一倒，翻炒一下即可出锅，葱花，豆豉，辣椒，酸笋，把老友粉点缀得色香味俱全，太美味了[爱慕]

老友粉

老友粉

七丶十八酿【推荐理由】广西的桂林有种特色美食，有十八种，也被称为“桂林平乐十八酿”，即田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿等等。其实就是将肉馅加入到不同蔬菜做的外壳中，以蒸或者焖的形式，成品无论是酿什么，都具风味特色，每种口感味道都不一样，非常美味，有机会一定要尝尝[求抱抱]

十八酿

十八酿

八丶阳朔“啤酒鱼”【推荐理由】在广西阳朔有那么一道特色菜“啤酒鱼”，也有被评选在“20道广西桂菜特色名菜”名单中。特色就是在于啤酒跟鱼的结合，取阳朔当地大鲤鱼，再用生茶油烹炸，然后加上啤酒红焖即可，啤酒的香味配合鱼的鲜嫩双结合，形成了独特的香酥鲜嫩风味，而且鱼经过啤酒的焖煮一点腥味都没，吃起来香醇鲜嫩，再配上米饭，绝了[泣不成声]

阳朔“啤酒鱼”

阳朔“啤酒鱼”

九丶田螺鸭脚煲【推荐理由】在广西各地都能见到的一种美食“田螺鸭脚煲”，可以说是在广西甚至全国遍地开花了，慢慢越来越多人喜欢这独特的味道。要做出好吃正宗美味的田螺鸭脚煲对食材是很讲究的，首先要选肥美的田螺，鸭脚也要带金色皮的，这样鸭脚炸出来才好看而且香，再配上豆芽、土豆、香芋、酸笋、鹌鹑蛋和吸满汤汁的豆腐泡，再撒上一点紫苏或者香菜，酸香鲜美，还很下饭[吻]

田螺鸭脚煲

田螺鸭脚煲

十丶玉林牛巴【推荐理由】说到广西玉林地区，有一种特色风味小吃是很常见的，就是玉林牛巴（俗称牛肉干），现在也是当地的特产产业了，随处可见。跟其它牛肉干不同的是其口味会更细腻更有嚼劲，色似咖啡，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，肉质细而耐嚼，入口生香，吃后满口留香，是送人以及当做平常小吃的很好的选择，相信吃过的都会喜欢上[呲牙]

玉林牛巴

玉林牛巴

一个人如果不先感到饥渴，便享受不到饮食的乐趣[呲牙]注：内容仅供个人参考，有想了解的地方美食欢迎在评论区留言[玫瑰]欢迎收藏转发，转载请标明出处[心]（记得点赞关注哦，全国美食持续更新中，我们不见不散）[送心]PS:想看长沙，成都，重庆，武汉，北京等，可以点击小编头像查阅

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