跟大家介绍一款超级好吃下饭的家常菜——酱爆豆角丝,虽然是素菜,但是肉还好吃。
By 蓝洛凌 【豆果美食官方认证达人】
用料宽豆角 1把生抽 1勺豆瓣酱 1勺蚝油 1勺蒜瓣 3个淀粉 适量盐 少许做法步骤1、主要食材
2、宽豆角切丝
3、锅中倒入油,放入蒜瓣爆香
4、倒入豆角丝煸炒
5、放入豆瓣酱、生抽、蚝油、盐调味。
6、加入清水烧开
7、加水淀粉勾芡。
8、成品。
小贴士喜欢辣的可以加一点小米椒。 豆角记得要烧熟哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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