夏天有点号酸甜口的菜，凤梨鲜虾登场

By 风烟00

1、鲜虾先把头和脚去掉

2、再把壳去了，去掉虾背和虾肚上的虾线

3、洗净的虾放点盐和料酒腌制

4、洗净香菇

5、把香菇和火腿切丁

6、准备好玉米粒和线椒圈

7、准备一个凤梨

8、切三分之二个凤梨出来用

9、把凤梨肉挖出来备用，凤梨壳用来盛饭

10、凤梨口感不错，看着白，吃起来还是很甜的

11、锅里到油先放玉米粒和线椒圈炒

12、炒一会儿再放香菇粒一起炒

13、加入虾仁一起炒

14、加入煮好的米饭和火腿粒一起翻炒

15、放入切成小块的凤梨，加蚝油和生抽调味

16、炒好的鲜虾菠萝饭出锅

米饭一定不能煮软了，不然炒出来会粘一起

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