我近来开始研究各种面包 今天这个可可小面包是我超爱❤️的 面团里填加了奥利奥和可可粉 味道醇香，口感超柔软 还可以和我一样挤上香浓的奶油 吃上一口幸福感爆棚❗️ 用它做早餐或下午茶都妥妥的

By Men~杰

1、将面团食材中除黄油以外，所有材料放到面包机中。

2、揉至光滑的面团，加入黄油。

3、继续揉至薄膜，完全扩展阶段。

4、放到温暖处发酵至两倍大。

5、趁着发酵时间做酥粒，将酥粒的食材混合。

6、搓成酥粒，放入冰箱冷藏备用。

7、发酵好的面团，分割成35g一个的小面团滚圆。

8、在面团顶部喷一层水，粘上酥粒，用手轻轻按压一下，摆入烤盘二次发酵1.5倍大。

9、烤箱170度，烤12分钟左右，出炉晾凉。

10、淡奶油与细砂糖混合打发装裱花袋备用。在小面包的中间切一刀（不要切断），挤入奶油，装饰上奥利奥即可。

1.一定要根据自家烤箱脾气调整时间和温度❗️ 2. 因为不同品牌面粉的吸水性不同，所以160g的水要适当增减哦。 3.面团的大小可以根据自己的喜好来，我分割成35g一个，可做14个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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