总在外面吃总觉得不健康,今天做了一份豪华版鸡腿饭,被分分钟秒光了,特别好吃,分享给大家。
照烧鸡腿饭
❤食材准备:鸡腿2个(去骨去油),西蓝花6朵,胡萝卜8片
❤做法步骤:
1.腌制鸡腿肉子鸡腿肉去骨去油,少许盐,半勺黑胡椒粉,1勺料酒,1勺食用油翻拌均匀腌制20分钟。
2.调照烧汁子,2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜,搅拌均匀备用。
3.西蓝花和胡萝卜片焯水捞出备用,锅热刷一层油把带有鸡皮的一面朝下盖上锅盖小火煎,再翻面继续煎,煎至两面金黄淋上照烧汁和薄薄的水淀粉多翻面几次!
【❤小贴士❤】
1.盖上盖子小火焖6分钟入味。
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