作者：调皮可爱的苹果

用料

青瓜 一根

腊肠 半根

虾干 十只

香菇干 六只

食用油 适量

盐 适量

蒜头 两个

做法步骤

1、准备食材！虾干和香菇干用水泡十分钟，洗净切粒。锅内放水烧开，加入虾干和香菇煮九分熟。另外腊肠先用热开水泡十分钟。

2、青瓜洗净去籽，切粒。腊肠洗净切片。

3、虾干和香菇装盘沥干。

4、蒜头剥皮洗净，啪碎。

5、锅内烧热放油、蒜头爆香，加入腊肠、虾干和香菇粒翻炒爆香。

6、加入青瓜粒、盐翻炒，少许水煮。

7、装盘。

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