早餐吃的好,一天才能有精神! 早上如果想吃肉类料理都会提前一晚就腌制好放冰箱,早上就很方便的煎一煎。
By 阿粥酱酱
用料#照烧鸡腿排腌料 手枪鸡腿 1个生抽 15g料酒 15g糖 1勺姜丝 适量#照烧鸡腿排酱汁 生抽 30g料酒 10g糖 2勺蜂蜜 1勺做法步骤1、一块手枪鸡腿去骨。
2、加入腌料,腌制15分钟。也可冷藏腌制过夜,这样早上就能省去很多时间了!
3、用平底锅不需要倒油,鸡腿排有皮的那面朝下,会慢慢煎出很多油的。可以适当用厨房纸吸走一些油。淋上准备好的酱汁,等鸡皮面煎的有些焦了之后翻面继续煎,盖上盖子焖2分钟。直到鸡腿排肉完全熟了即可。
4、酱汁是很少的,不需要加水,平底锅大的话可以倾斜锅子,让鸡腿排能充分吸收酱汁。
5、卷饼包入生菜和鸡腿排,就可以开吃啦~~
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