小时候吃的芋头糖-窝牛号

在家自己做饭，做最懂自己的人！

哈喽！大家好，我是小膳。

小孩都喜欢吃零食，没有零食吃又吵又闹，家长就会买一大堆零食给孩子吃，孩子吃多了对身体也不好。叹息叹息……到头来宠孩子变成了害孩子，所以今天小膳就教大家做一道好吃又有营养的芋头糖果，自己做的总比外面买的好，毕竟食材可以自己把控的。想学的朋友请往下看。

《芋头糖果》

芋头糖果

所需食材：芋头、云吞皮、白糖、油

制作步骤：①：芋头洗净，然后去皮切薄片。

切芋头

②：芋头上锅蒸熟，用筷子轻松插入即可。

蒸芋头

③：换一口煎锅，倒入蒸熟的芋头小火慢煎，边煎边碾成芋头泥，成泥后再倒入适量的白糖，继续碾至白糖融入芋头泥。

做芋头泥

④：芋头泥做好了，现在就可以包糖果了。拿一张云吞皮加入一小撮芋头泥，再卷起云吞皮包裹，就像卷凉席一样，最后在两边连接处用两指轻轻捏一下。

包糖果1

包糖果2

包糖果3

⑤：糖果包好了，虽然芋头泥是熟的，但是云吞皮可是生的，所以要再拿出我的煎锅，倒入适量油，油温7成放入包好的糖果煎一下。不用煎太久云吞皮每一面都起泡就可以了。

煎糖果

总结：芋头要尽量切薄片，这样做泥的时候会轻松很多。加入白糖的时候因为每个地方购买白糖的甜度不一。可以在芋头泥出锅前先试一下，不然等包好了就加不了糖了。包糖果的时候如果包不紧，可以沾一点清水，这样云吞皮就会粘在一起啦。

如果还是不懂的朋友可以观看我往期视频：每天一道美味食谱，今天的食谱是零口美食《芋头糖果》

谢谢观众老爷们细心观看，如果喜欢小膳的作品还望点赞、评论、关注支持！

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