9.14 这是一个不粉不黑 安静吃瓜的故事……瓜之大，一口着实吞不下；一半烧肉，一半水煮。煮味淡，一口一块可当饭；烧肉香，其味儿软糯甜香。是地瓜，我……大概……编不下去了

By sure汪

1、看情况削点儿土豆地瓜，今天这土豆我是煮了当饭吃的，有饭就不用削土豆啦

2、左边那堆有点薄的块块拿来烧肉，右边随便切可能有点大的那堆块块扔水里煮熟了当饭吃

3、看心情切点柿子椒，比着地瓜大概的形状切就行

4、切几片姜，扒几粒蒜

5、摸出昨天剩下的那半块肉跟半锅肉汤，肉捞出来随便切一切，跟肉汤一块扔锅里，开火热一热

6、肉跟汤搁旁边灶温着，锅里倒油烧热扔地瓜

7、摊平了煎一会儿，扒拉扒拉

8、中小火慢慢煎到地瓜变色

9、有的面焦黄，有的面起泡，看情况把油往外倒出来点儿

10、把姜蒜扔进去

11、象征性的扒拉几下，淋点儿料酒

12、根据个人口味倒点生抽

13、咔咔扒拉匀

14、看情况搁旁边锅里舀点儿肉汤加进去

15、根据个人口味加点糖

16、扒拉匀，把旁边儿热着的肉汤跟肉全倒进去

17、大火煮开，转中小火

18、盖上盖子咕嘟个十来分钟，开盖揪块儿地瓜尝尝，有味儿了没好吃了不

19、没啥问题了扔柿子椒

20、哐哐扒拉匀就可以关火啦～

21、盛出来，配上点儿煮熟的土豆地瓜就可以吃啦～

22、来 ，张嘴 ~

23、红薯红椒红烧肉……红红火火黄黄好好哈哈哈 ?

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