秋天的天气和气候比较燥的,给孩子多吃些可以润肺的,清热的食物
小孩尤其是要注意别上火了,天气越来越干燥
宝宝体内容易产生火气,小便少,神经系统也容易紊乱
梨,是秋天的应季水果汁多,为“百果之宗”,绞为梨汁,名为“天生甘露饮之说
给孩子吃是最不错的了,可是除了洗洗就吃之外你还知道哪些吃法???
那下面我就 大家分享一下梨的做法
1冰糖雪梨
1梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核
2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗
(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)
最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了
这样做看起来是不是很漂亮很有食欲哈哈
2梨酱的做法
材料:梨,冰糖,柠檬
1梨子去皮去核,切成小块(我用了三个大砀山梨,约有900克),放入炖锅
2挤入一个柠檬的柠檬汁,柠檬是天然的防腐剂,没有也可不加
3放入炖锅,炖四个半小时
4大概炖半个小时后加入250克冰糖,我是梨子肉放满了
5放不下冰糖,如果炖锅大或者梨子肉少,一开始就可以加入冰糖,这一步就不需要了
炖好后把梨肉梨汤都倒入不粘锅,中火熬10分钟,再转小火熬至收汁,我用了30分钟
6煮好后呈现漂亮的琥珀色,差不多就是这样的
7稍微冷却一下装瓶,冷了密封保存,放冰箱一个月没问题,取用的勺子记得无水无油哦~
3 冰糖雪梨红枣养生汤
梨去皮切块
水倒入锅中烧开 放入切块的梨 加入冰糖 和红枣
水烧开后转小火慢慢熬二十分钟 加入枸杞若干 熬五分钟 入碗 这个分量可以做两碗 两个人喝
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