前段时间去超市买菜的时候，看到速冻饺子在打折，我就多买了几包速冻饺子，然后最近一段时间我家的早餐都有饺子，结果昨天我家小孩说吃饺子吃腻了，但是还有一包饺子没吃完，丢掉也怪可惜的。

于是我就给饺子换了一个新做法，做成锅贴，香脆的外皮，鲜嫩的肉馅，不过刚做出来的锅贴在吃的时候可要留神，小心烫嘴哦。

接下来就来看看在你们快速用饺子做成锅贴吧！

准备食材:

虾仁鲜肉馅饺子200克、面粉2汤匙、葱花3克、白芝麻1茶匙、盐少许、植物油适量

制作方法:

1、将平底不粘锅清洗感觉后再均匀刷上一层油，并烧至八成热。

2、然后逐个放入饺子，慢慢煎至底面金黄；再将其依次翻面。

3、接着倒入半碗清水，煮约5分钟至饺子熟透。

4、5分钟后，将面粉加入适量水和盐调开，然后均匀倒入平底锅内。

5、紧接着均匀的撒入葱花和白芝麻；继续慢慢煎至面粉水凝固。

6、待底部形成金黄脆底时，用锅铲将其整个翻面，继续煎约3分钟就可以吃了。

温馨提示:

制作锅贴时可以直接选用速冻水饺，能够省掉自己包饺子的时间。

另外调制面粉水时的比例一定要控制好，不宜太稠；如果家里没有面粉，也可以用淀粉代替。

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