蒜蓉粉丝虾煲“冬天比较冷，来一锅砂锅煲，上桌还冒着热气，看着就暖和。”
食材明细主料
鲜虾适量龙口粉丝一把金针菇适量辅料
蒜适量生姜适量调料
豆瓣酱适量甜面酱适量咸鲜口味煲工艺廿分钟耗时简单难度蒜蓉粉丝虾煲的做法步骤 1虾挤出沙包抽出沙线备用，金针菇洗净，粉丝泡软。 2砂锅底部放入金针菇打底。 3接着放入粉丝。 4把处理好的鲜虾排上。 5姜切碎，蒜蓉也切碎备用。 6热锅放油，接着放入蒜末和姜碎炒香。 7放入适量豆瓣酱和甜面酱。 8翻炒均匀。 9加入适量水烧开。 10倒入虾堡中，盖上锅盖大火烧开。 11烧开后转小火炖3分钟撒入香菜和葱花（家里没有香菜了用香芹代替了）。 12时间到，虾堡就做好了。 13成品图。使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐
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