【3-204】 这是一个大概剧情指个路 昨天菜谱第八步的故事…… ----- 2019.1.12
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料小酥肉 一把圣女果 可换青椒 一根小葱 一根姜 六片番茄酱 适量野山椒酱 适量料酒 适量生抽 少许白糖 少许油 适量青菜 可选做法步骤1、青椒收拾干净,去把去籽比着小酥肉随便切一切,圣女果收拾干净,看心情决定要不要去皮要不要对半切开
2、锅烧热倒油扔葱姜和一大半的圣女果,其实正常西红柿随便切切扔进去也是阔以的
3、中小火煎软碾成泥,根据个人口味加番茄酱,根据自己抗辣程度加野山椒酱
4、随便搅和两下,看情况淋些料酒
5、整锅扒拉匀,根据个人喜好加水,扔剩下的小番茄和提前备好的小酥肉,就昨天菜谱【酒酱酥胡椒盐肉】那种
6、搅和匀了稍微一咕嘟,根据个人口味加糖加生抽,扔之前切好的椒椒
7、继续把肉跟椒椒咕嘟到自己喜欢的程度,根据个人喜好决定要不要顺手烫上把青菜
8、菜肉椒茄全都没问题就可以关火往外盛啦,记得备好主食(大声提醒)
9、其实这红红绿绿有菜有肉的,直接吃也不是不行,但酸辣汤菜不配主食的话总觉得哪里不太对
10、来,张嘴~
11、走了哟,明天见~
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